山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思-橘子百科-橘子都知道

山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的？看颜(yán)色(sè)和纹路的。关于怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的(de)以(yǐ)及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹(píng)果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜又(yòu)好，挑苹(píng)果怎么挑选比较甜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

苹果是酸(suān)性(xìng)还是(shì)碱性

　　苹果(guǒ)是碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果虽(suī)口味偏(piān)酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物(wù)。日常(cháng)适量吃(chī)苹果可为机体补(bǔ)充(chōng)一定营养成分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱性食物并(bìng)非依据食物口味或汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度(dù)判定，不能(néng)仅(jǐn)以苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行(xíng)食物(wù)化学研究，食物(wù)燃(rán)烧后的(de)灰分在水中呈碱性的(de)食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于(yú)碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因(yīn)光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等(děng)因素的(de)影响下苹(píng)果(guǒ)会呈(chéng)现出(chū)不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄(huáng)相间的颜色(sè)且带有麻(má)点，纹路错综复杂(zá)的苹果才说(shuō)明它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸苹(píng)果(guǒ)的表皮，如(rú)果手感软硬适(shì)中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老(lǎo)年人食用(yòng)，太硬且(qiě)表(biǎo)面光滑的苹果吃(chī)起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个(gè)个头差(chà)不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个头不大(dà)又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种个头圆(yuán)润(rùn)的苹(píng)果(guǒ)比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看下苹果(guǒ)蒂(dì)和(hé)苹果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是连接根部的(de)地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果就(jiù)越(yuè)好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅，口(kǒu)感就会越差。