银耳越黄(huáng)越好还是越白越(yuè)好，干银耳为什(shén)么越放越黄银耳越黄(huáng)越好并不是越白越好的。

　　关于银耳越黄越好还是越白越好(hǎo)，干银耳为什么越(yuè)放越(yuè)黄以及干银耳为(wèi)什么越放越黄，银耳正常的(de)颜(yán)色的图片(piàn)大全，正(zhèng)常(cháng)银耳与硫磺银耳(ěr)图片对比，硫磺熏过的银(yín)耳图片，干银耳(ěr)怎么选择才知道有(yǒu)没有硫磺(huáng)等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活小(xiǎo)知识：<女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路/p>

银(yín)耳越(yuè)黄(huáng)越好还是越白越(yuè)好(hǎo)，干银耳为什么(me)越放越黄

　　正(zhèng)常(cháng)银耳是微微发黄的(de)，所以银耳黄好。

　　好银耳颜色(sè)微黄(huáng)，花(huā)大而松散，干(gàn)燥、光(guāng)滑、肉(ròu)肥厚，闻起来有淡淡(dàn)清香，取少(shǎo)许放舌(shé)尖，有(yǒu)植物(wù)特有(yǒu)的香(xiāng)味，多放一会(huì)儿有少许滑腻感(gǎn)。

　　银耳中(zhōng)含有丰富的蛋白质(含量10%左右(yòu))，受(shòu)潮(cháo)后易霉变。

　　受潮后的银耳潮湿发黏，捏起来弯(wān)而(ér)不折，而一旦(dàn)霉变，颜色会更黄甚至发黑(hēi)。

　　建(jiàn)议到正规(guī)渠道购买(mǎi)，银(yín)耳本身无(wú)味道(dào)，选购(gòu)时可取少许试尝(cháng)，如(rú)对(duì)舌有刺激或(huò)辣(là)的感(gǎn)觉，很(hěn)可能就是(shì)用(yòng)硫磺熏蒸过(guò)的。

如何(hé)挑选(xuǎn)优(yōu)质银耳

　　优质银耳

　　1.银耳的颜色是自然(rán)的白(bái)色，花朵(duǒ)齐(qí)整(zhěng)，有(yǒu)圆形的伞盖，没有蒂(dì)头，也没有杂质和斑点，是大(dà)家在(zài)挑选银耳(ěr)的时候需要(yào)注意的(de)。

　　2.优质(zhì)银(yín)耳肉(ròu)厚(hòu)、叶(yè)片长(zhǎng)、膨胀率高，这(zhè)样的银(yín)耳是比较(jiào)新鲜的(de)，我们吃起(qǐ)来味道也比较好(hǎo)，营养(yǎng)价值也会更出(chū)色(sè)。

　　品质一般(bān)的银耳

　　品质一般的银耳颜色相女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路对来说不会那(nà)么纯净的，很多(duō)都(dōu)是白色中带(dài)有一点米黄色，肉看(kàn)起来也比较薄一些，同(tóng)样的，没有蒂(dì)头和杂质(zhì)。

　　劣(liè)质银耳

　　品质(zhì)较差的银耳(ěr)颜色很黄，摸起(qǐ)来也不(bù)够干燥，花朵形状不(bù)够完整(zhěng)，还会(huì)带(dài)有很多斑点(diǎn)质。

干银耳什么颜(yán)色的最好(hǎo)

　　微(wēi)微发黄的(de)好。

　　 正常的干银耳在经过晒过或(huò)者是烘干(gàn)之(zhī)后颜色都是微微发黄的，但是(shì)为了使银耳(ěr)更加的好看女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路，有些商贩会利用一(yī)些成分将原本发黄(huáng)的银耳熏(xūn)白，这(zhè)样卖(mài)相会(huì)更(gèng)好(hǎo)。

　　 但我们在挑选干银(yín)耳的时候还是(shì)尽量挑(tiāo)选黄(huáng)色的(de)这种，因(yīn)为那种熏白的银耳中含有对人(rén)体(tǐ)有害的(de)成分，食用后对健康有损(sǔn)。

鲜银(yín)耳好还是干银耳好

　　干银(yín)耳更好(hǎo)。

　　 从(cóng)营(yíng)养(yǎng)价值上(shàng)来看，鲜银耳没有经过任何的(de)加工(gōng)处理，所以鲜(xiān)银耳的营养成分相比于(yú)经(jīng)过加工(gōng)的干银(yín)耳(ěr)会更加的多。

　　 但是鲜银耳中含(hán)有一种卟啉(lín)类(lèi)光(guāng)感物质，食用(yòng)了这(zhè)种物(wù)质的话，经过太阳(yáng)光照射之(zhī)后皮肤就(jiù)会(huì)出现(xiàn)红肿、瘙(sào)痒、甚至是出现红色水泡等不适症状(zhuàng)，而(ér)干银耳在加工(gōng)的过(guò)程中已经(jīng)将这种成分去掉了，所以可以放心食(shí)用(yòng)。

　　且从储存方面来说，干(gàn)银(yín)耳中不含有水分因(yīn)此很利于(yú)保存，所以(yǐ)日常生活(huó)中建(jiàn)议选择食用干银(yín)耳。

干银耳过期了(le)还(hái)能吃吗

　　视具体(tǐ)情况而定。

　　 市面(miàn)上常见(jiàn)的(de)银耳保质期是(shì)18个月，而一般情(qíng)况(kuàng)下，食品的实际可食用期限都(dōu)会(huì)比包装袋上的时间要(yào)稍微长(zhǎng)一(yī)些，如果是(shì)刚刚过期(qī)的银(yín)耳没有出现变(biàn)质(zhì)、发霉、软化的(de)情(qíng)况(kuàng)下(xià)都是可以(yǐ)继续食用的，过期一段(duàn)时间(jiān)或(huò)者出现变质反应了(le)则不建(jiàn)议继续食用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路