绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多(duō)种氨基酸(suān)；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋(dàn)白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸(suān)比较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的(de)清(qīng)热之力在皮，所以说为了(le)清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食(shí)品一起烹调，疗效(xiào)更好(hǎo)，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗等生(shēng)理活性物质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有重要的(de)促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗(rù)绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的(de)类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化(huà)能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落(luò)，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功(gōng)效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤(tāng)时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉制品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热(rè)量问题，下面我(wǒ)们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖(táng)、油(yóu)以(yǐ)及其它(tā)辅料的话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的(de)情况下，本身(shēn)就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅(jǐn)不(bù)会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维(wéi)可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科(kē)植物绿豆的(de)种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年(nián)的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝(sī)氨酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球(qiú)蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪(lào)氨酸(suān)比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力在皮(pí)，所以说(shuō)为了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来(lái)的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾醇等生理活性(xìng)物(wù)质，对人类和动物的生理代(dài)谢活(huó)动具有重(zhòng)要的促(cù)进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里面的汤(tāng)，放在白(bái)色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落(luò)，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能(néng)解热毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶(píng)中，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大(dà)变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其(qí)所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)