怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以(yǐ)挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄一是容易发酵，二(èr)是价位相(xiāng)对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可(kě)以用来(lái)制作(zuò)葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由于葡(pú)萄表(biǎo)皮(pí)很可能残留农药，清(qīng)洗(xǐ)葡萄(táo)的环节就相当(dāng)重要(yào)，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔(tī)除烂葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净(jìng)的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也(yě)未(wèi)尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没(méi)有水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可(kě)以(yǐ)是陶瓷(cí)罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料(liào)容(róng)器，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物质(zhì)，危害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办(bàn)法是抓起一把(bǎ)葡(pú)萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄(táo)上面(miàn)，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发(fā)酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的(de)小(xiǎo)店要点酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛(tán)子需放(fàng)在阴凉处保存，平时(shí)不(bù)要随意(yì)去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要(yào)20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要(yào)40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡(pú)萄(táo)皮(pí)，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间(jiān)就行(xíng)了(le)。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同(tóng)的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新鲜，果穗大(dà)小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满(mǎn)，大小均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有霜的(de)品质最(zuì)好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般(bān)成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味(wèi):品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡(pú)萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明(míng)葡(pú)萄(táo)整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么(me)样(yàng)的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外(wài)有白(bái)霜(shuāng)的，一(yī)般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄用手(sh学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高cǒu)轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的(de)葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡(pú)萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串(chuàn)葡萄(táo)中最下面的一颗往往由于(yú)光照(zhào)程度最(zuì)差(chà)，成熟(shú)度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下(xià)面那颗是(shì)最不甜(tián)的(de)。

　　选购时，就试(shì)吃最(学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高czuì)下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多(duō)许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完(wán)全不加热(rè)，其中(zhōng)的维生素能(néng)最大(dà)限度(dù)地保(bǎo)存下来(lái)，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这(zhè)种观点(diǎn)的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最(zuì)常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而(ér)炒番(fān)茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)的(de)维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在(zài)维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类(lèi)，它(tā)们在(zài)细胞(bāo)中平日(rì)独居(jū)一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这些成(chéng)分就会混(hùn)在(zài)一起，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催化反(fǎn)应十分(fēn)迅速，只(zhǐ)需瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大量损失，有保健作(zuò)用(yòng)的多酚类物(wù)质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他(tā)抗(kàng)氧(yǎng)化物质(zhì)会有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸水短时快(kuài)速焯烫一(yī)下之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质的(de)损失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质(zhì)氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调味(wèi)，做成(chéng)高纤(xiān)维(wéi)小甜(tián)食，味(wèi)道(dào)其(qí)实很不错。

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