破壁机能绞肉(ròu)吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗(ma)是可以绞肉(ròu)的。

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破壁(bì)机能(néng)绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗

　　破(pò)壁机(jī)是料(liào)理机、果汁机、豆浆机等(děng)机器(qì)的升级(jí)版，一般是可以(yǐ)用来绞(jiǎo)肉(ròu)的(de)，但是绞肉一般(bān)不需要(yào)打得那(nà)么碎，所(suǒ)以不需要用那么高(gāo)的转速，而且破壁机的刀(dāo)片(piàn)一般是(shì)钝刀，所以打出来的肉馅也会(huì)更加细(xì)腻有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)。

　　但(dàn)是因为肉具有一定的(de)腥味，所以(yǐ)在(zài)绞肉的时候建议最好是用(yòng)另外的杯子，避免(miǎn)和打果汁、豆浆的(de)杯子用同一个。

破壁(bì)机能(néng)绞肉(ròu)馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁机可以(yǐ)绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但(dàn)是(shì)使用(yòng)过程(chéng)中不能加水。

　　再就是破壁(bì)机不(bù)是专门的绞(jiǎo)肉机器，所以(yǐ)每(měi)次加入的肉量(liàng)不能(néng)太多(duō)，需(xū)要(yào)分几次进行(xíng)，最好将(jiāng)肉切得小(xiǎo)一(yī)些，将食(shí)材放入破壁(bì)机之(zhī)前(qián)需要(yào)进(jìn)行(xíng)适当的摔打，这样打出(chū)来的肉泥更有质感和(hé)弹(dàn)性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底，不然(rán)杯子震动(dòng)会比较厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机的使用过程中的电(diàn)压是比(bǐ)较强的，所以这个时(shí)候还要注意的一个问(wèn)题就(jiù)是用(yòng)电的安全(quán)，还有破(pò)壁机是一个靠(kào)转速来工作的电器，所以(yǐ)在运行的过程(chéng)中会产生热量，所(suǒ)以要想(xiǎng)很好(hǎo)的保(bǎo)护自己(jǐ)的破壁机的话(huà)，就一定要好好的(de)使用，最好(hǎo)可以在较短的时间(jiān)里(lǐ)操作完。

　　如(rú)果要连续(xù)的工作最好也是可(kě)以休息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在工(gōng)作(zuò)的时候一定不能(néng)处(chù)于一个(gè)干烧的状态，这样(yàng)非常(cháng)的容易烧坏，然后就会完全(quán)坏掉，在使用(yòng)的时候一定要给破壁机(jī)加(jiā)满(mǎn)水，在温(wēn)度比较(jiào)高的时(shí)候就不要(yào)触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-破壁机

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：人(rén)民网-四招(zhāo)调出好肉馅

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