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　　出自《列子·汤问》：“伯牙鼓琴，志在高山，钟子(zi)期曰：‘善哉，峨峨兮若泰山。

　　’志在流水(shuǐ)，曰：‘善哉，洋洋兮(xī)若江(jiāng)河。

　　’”

　　1.也说流水(shuǐ)高山。

　　《列子·汤问》记(jì)载，春秋时伯牙善弹琴，钟子期善听(tīng)琴。

　　一次伯牙弹琴时，琴声时(shí)若高山，时(shí)若流水，只有钟子期能领会其中的含意(yì)。

　　后(hòu)来就用“高山(shān)流(liú)水”比喻知音或知(zhī)己。

　　也用以比喻乐曲的高雅精妙。

　　2.琴曲。

　　取材于(yú)《吕氏春秋(qiū)》中伯牙(yá)鼓琴(qín)的(de)故事。

　　清代琴(qín)家(jiā)张孔山(shān)弹奏(zòu)的《流水》上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗是(shì)近(jìn)代(dài)流传(chuán)最(zuì)广的(de)曲目之一。

　　春秋(qiū)时期(qī)，俞伯(bó)牙(yá)擅长于弹奏(zòu)琴弦，钟子期(qī)擅长于(yú)听音辨(biàn)意。

　　有次，伯牙来到(dào)泰山（今武(wǔ)汉(hàn)市汉阳(yáng)龟(guī)山）北面游(yóu)览时，突然(rán)遇到了暴雨，只好滞留在岩石之(zhī)下，心(xīn)里寂寞(mò)忧伤(shāng)，便拿(ná)出随身(shēn)带的(de)古琴弹了起来。

　　刚开始(shǐ)，他(tā)弹奏了反映连(lián)绵大雨(yǔ)的(de)琴(qín)曲；

　　接着，他又演奏(zòu)了山(shān)崩似(shì)的乐音。

　　恰(qià)在(zài)此时，樵夫钟子(zi)期忍不住在临近(jìn)的(de)一丛野菊后(hòu)叫道：”好曲！真是好曲！”原来，在山上砍柴(chái)的钟(zhōng)子(zi)期也(yě)正在附近躲(duǒ)雨(yǔ)，听到(dào)伯牙弹琴，不觉心旷神怡，在一旁早已(yǐ)聆听多时了(le)，听到高潮时便情不自禁地(dì)发出了(le)由衷的赞赏。

　　俞(yú)伯牙听到(dào)赞语(yǔ)，赶紧起身和(hé)钟子期打过招呼，便又继续弹了(le)起来。

　　伯牙凝神于高山，赋意在曲调之中，钟子期在一旁(páng)听后频频点(diǎn)头：”好(hǎo)啊，巍巍峨峨，真像是(shì)一(yī)座高峻无比的山啊！”伯牙又沉思于流水，隐情在旋(xuán)律之外，钟子期(qī)听(tīng)后，又在一旁击掌称绝(jué)：”妙啊，浩浩(hào)荡荡，就如同江河(hé)奔流(liú)一样呀(ya)！”

　　伯(bó)牙每奏一支(zhī)琴曲，钟(zhōng)子期就能完全听出它的意旨和情趣(qù)，这使得伯牙惊喜(xǐ)异常。

　　他放下了琴，叹息着说：”好呵(hē)！好(hǎo)呵(hē)！您的听音、辨(biàn)向、明义的(de)功夫实在是太(tài)高(gāo)明了，您所说的跟我心里想(xiǎng)的真是(sh上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗ì)完全一样(yàng)，我的琴(qín)声怎能逃过您的耳(ěr)朵呢？”

　　二人(rén)于是结为知音，并约(yuē)好(hǎo)第二年再相会论琴。

　　可是第二年伯牙来(lái)会钟(zhōng)子期时，得知钟子期不(bù)久前已(yǐ)经(jīng)因病去(qù)世。

　　俞伯牙痛惜伤感，难以用语言(yán)表(biǎo)达，于(yú)是就摔破了自己从不离(lí)身的古琴，从此不再(zài)抚弦(xián)弹奏(zòu)，以谢平生(shēng)难得的知音。

　　1、他的作(zuò)品虽(suī)然动(dòng)听(tīng)，可(kě)惜(xī)高山流(liú)水，知音难觅。

　　2、伯牙抚琴高山流水(shuǐ)余音绕梁，三月不知肉味。

　　3、这种高(gāo)山流水之乐，真是人间难得几回闻。

　　4、现在(zài)流(liú)行音乐充斥，这种乐曲恐怕是高山流(liú)水，难(nán)有人(rén)欣(xīn)赏。

　　5、这(zhè)位钢琴家演奏的(de)乐曲，有如(rú)高山(shān)流水，听得人(rén)如痴如醉。

夜场里高山流水是啥?

　　夜场(chǎng)里(lǐ)的(de)高山(shān)流水是：是酒吧的(de)特色的倒酒方式(shì)。

　　指(zhǐ)的(de)是上面一个杯子底下会有(yǒu)很(hěn)多杯(bēi)子，然后从杯子流露杯子(zi)从上面到酒的一(yī)个过程 。

　　这也(yě)是酒吧推出(chū)的，吸引顾袜(wà)扰(rǎo)码客的(de)一种(zhǒng)手(shǒu)段。

　　不管是酒吧也好饭店也好他们会推(tuī)出自己店里的特色然后给这个特色其一个优(yōu)雅的名字，来吸引更(gèng)多的顾客到自己的(de)店里(lǐ)来(lái)消费。

　　高山(shān)流(liú)水服务：

　　意思是采耳，采耳(ěr)是一个专(zhuān)业术语，意思指掏耳朵。

　　起源于(yú)民间(jiān)，民间的(de)掏耳朵，工具比(bǐ)较(jiào)简陋，一般都是就地取材，一支竹签(qiān)，一根细棍子，就是简单的掏耳工(gōng)具(jù)。

　　采耳古代流行于川蜀发达(dá)的地区(qū)，越是有社会地位(wèi)的群体，在巨(jù)大(dà)的工作压力下(xià)，似乎(hū)越容易缺(quē)乏，只有达官贵人才能(néng)享受。

　　随(suí)着社会的不断发(fā)展，采耳无(wú)论在技(jì)告(gào)哪(nǎ)术延(yán)深方(fāng)面，还(hái)是在兴起李(lǐ)和领域方(fāng)面，都有(yǒu)了实质(zhì)性的(de)突破。

　　尤其是在明末(mò)清(qīng)初(chū)时，采耳开始流(liú)入民间(jiān)，并融(róng)入到了传统理(lǐ)发行(xíng)业，在战火(huǒ)纷飞的(de)年代里亦不(bù)被湮没，得(dé)到了保存与发展。

　　一度成为皇室(shì)宫廷(tíng)的(de)必(bì)备(bèi)项目(mù)，由技(jì)术高超(chāo)的掏耳朵师傅(fù)，常年服侍那(nà)些(xiē)王公大臣，至(zhì)此，掏耳朵成(chéng)为许多人人生(shēng)的一(yī)大享受。

　　而今重庆成都更是大街小巷比比皆(jiē)是(shì)。

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