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人参果可以(yǐ)放(fàng)冰箱保鲜吗

　　人参(cān)果是可以(yǐ)放冰箱保鲜的。

　　参果可(kě)以放在不尽人意是什么意思冰(bīng)箱里保存。人参果要(yào)单独(dú)存(cún)放在冰箱(xiāng),一般(bān)冰箱的冷藏的温度(dù)在0~8℃,这(zhè)样(yàng)的温度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也(yě)能(néng)减(jiǎn)缓人(rén)参果(guǒ)的成熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大约在(zài)一个(gè)月左(zuǒ)右,做好能在这个(gè)时(shí)间(jiān)内(nèi)把它吃完(wán)。

人参(cān)果怎么挑脆(cuì)甜(tián)的

　　1、根(gēn)据人参果(guǒ)的外形(xíng)挑选。

　　市(shì)面上很多人参果的果形都像个弥勒佛(fú)似(shì)的，这(zhè)种人(rén)参果其(qí)实并不正宗。

　　一(yī)般来说，真正的人参果(guǒ)其形状很像是心脏型的，或者椭(tuǒ)圆形的(de)。

　　如果你买人参(cān)果(guǒ)看到的(de)是(shì)一些奇形怪状的话(huà)，千万不要(yào)买了(le)，以免会上当受骗(piàn)。

　　2、根据人参果(guǒ)的表皮(pí)来选择(zé)。

　　如果(guǒ)想要吃到的是成熟的人参果，那么其表皮应当是呈金黄色(sè)的(de)，当然很多(duō)成熟的人参果还带有紫(zǐ)色的条纹。

　　如(rú)果(guǒ)买到的是这类型(xíng)的人(rén)参果，那么不(bù)仅(jǐn)果肉清爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参(cān)果所(suǒ)呈(chéng)现的色泽来选择(zé)。

　　如(rú)果发现拿在手里的人(rén)参果(guǒ)，其色(sè)泽非常的鲜亮，而且表皮(pí)也十分的光滑，摸(mō)起来没有什(shén)么干(gàn)瘪、褶皱的话，这(zhè)类型的人参果(guǒ)质地上乘，是很值得(dé)购买(mǎi)的。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原(yuán)名叫香(xiāng)瓜茄，又名长寿果、凤(fèng)果，原产(chǎn)自南美洲的(de)安第斯山，引进中国后，根据(jù)我(wǒ)们的神话给它取了“人参果”这一名字。

　　人参(cān)果中含有硒(xī)和(hé)钴等18种(zhǒng)人(rén)体必(bì)需的微量元(yuán)素，同时脂肪含(hán)量和糖含量都不高，可以(yǐ)说是营养(yǎng)价值很高的(de)一(yī)种(zhǒng)水(shuǐ)果。

　　人参果吃起来也(yě)是(shì)清香美味，脆嫩多汁(zhī)，因此受到不少朋(péng)友的喜欢(huān)。

　　人参果好(hǎo)归好，但是(shì)怎么挑人参果(guǒ)，很多朋(péng)友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市(shì)面(miàn)上卖的人参果里，大致可(kě)以(yǐ)分(fēn)为两(liǎng)种形(xíng)状，一种是圆形的，还(hái)有一种是(shì)长(zhǎng)形的(de)。

　　圆形的人(rén)参(cān)果，外表(biǎo)偏正圆形，颜(yán)色偏黄(huáng)色(sè)，果肉中水(shuǐ)分(fēn)含量充足(zú)，吃起来嫩爽多汁，口感比(bǐ)较甜；长形的人参果，外形(xíng)偏细(xì)长状，颜色偏白色(sè)或者白紫色，果肉中水分含量略少，吃(chī)起来有点沙，口感也比较淡，甚至(zhì)还会有(yǒu)股(gǔ)鱼腥味(wèi)，因(yīn)此(cǐ)没有圆形(xíng)的人(rén)参果好吃(chī)。

　　一(yī)句(jù)话(huà)总(zǒng)结，挑人参果时，记得看下形状，优(yōu)选(xuǎn)圆(yuán)形的(de)人参果，味道比长形(xíng)的人参(cān)果更加(jiā)甘甜(tián)。

　　挑人(rén)参果的(de)表皮

　　成熟后的人参果(guǒ)，表皮为金黄色，看(kàn)上去也比较(jiào)光滑，上(shàng)面还带有(yǒu)紫色(sè)的条(tiáo)纹(wén)，色泽比较(jiào)鲜亮(liàng)，这(zhè)样的人参果，通(tōng)常汁多肉甜(tián)，口感(gǎn)非常好；如(rú)果人参果表皮看上去(qù)没有光(guāng)泽感(gǎn)，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说明已(yǐ)经熟过(guò)了，或者放很(hěn)久了，口感通常不太好，吃起来可能还有一股涩涩的味(wèi)道。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参(cān)果时，记得看下果皮的(de)颜色和状态，优(yōu)选表皮为金黄色，带有(yǒu)光泽(zé)感的人参(cān)果(guǒ)，这(zhè)样的人参(cān)果(guǒ)，味道通常比(bǐ)较甜。

　　挑人参(cān)果的重量

　　挑人参果的时(shí)候，我们还需要对比下重量。

　　如果是个头差(chà)不不尽人意是什么意思多(duō)大小的人参果，可以放在手里掂一(yī)掂重量，掂起来重(zhòng)的，说明果实里面的水分充足，状态还比(bǐ)较新鲜，吃起来(lái)汁水也更丰(fēng)富(fù)；掂起来很轻的(de)，说明放很久了，果(guǒ)实(shí)中(zhōng)的水(shuǐ)分已(yǐ)经流失(shī)得差不多了(le)，既(jì)不(bù)新鲜(xiān)，吃起来口感也不好。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果时，记(jì)得掂下重量(liàng)，优选掂起来(lái)重的人参果，说明果肉中水(shuǐ)分含量充足，吃起来(lái)汁水也会更多。

　　挑人参果(guǒ)的气味

　　新鲜的人(rén)参果，闻起来有(yǒu)一股淡淡的果香味(wèi)，感觉比较清(qīng)雅；如果闻不(bù)出气味，或者闻起来有一股腐败变质的气味，说(shuō)明里面的果(guǒ)肉可能(néng)已(yǐ)经(jīng)开始(shǐ)腐烂(làn)了，这样的人参果就不要(yào)买了。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得闻(wén)下(xià)气味(wèi)，优选闻起来有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大家只需记得“4挑”法则，从形(xíng)状、表皮、重量和气味(wèi)这四个方面，来挑选人参果，优选形(xíng)状偏圆(yuán)、表皮偏黄、重(zhòng)量偏重(zhòng)、气(qì)味自然的人参果，这样的人参果通常(cháng)比较新鲜(xiān)，吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)也更好。

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