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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是(shì)日常(cháng)生活(huó)中比较(jiào)常见的一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中含(hán)有丰富的维生(shēng)素、纤维素以及矿(kuàng)物质等(děng)营(yíng)养成分，适当的(de)吃一些(xiē)西(xī)葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一(yī)定的辅助(zhù)作用。但是(shì)西(xī)葫(hú)芦通常是(shì)用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫(hú)芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏(nián)膜造成(chéng)一定的刺激(jī)，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等(děng)情(qíng)况发(fā)生，从而(ér)会对身体健康造(zào)成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位(wèi)凑(còu)到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越香(xi魏承泽作品集 魏承泽一类的作者āng)的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有(yǒu)的(de)是凸(tū)出(chū)来的，可(kě)的是(shì)凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味还是(shì)口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起(qǐ)来(lái)软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没(méi)事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤了，可能会(huì)变味。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的(de)甜(tián)瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的(de)果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香甜(tián)。

　　第(dì)二(èr)：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就表示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管(guǎn)是气味还是(shì)口(kǒu)感(gǎn)要(yào)差很(hěn)多；捏起来软软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是购(gòu)买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤了(le)，可(kě)能(néng)会变(biàn)味(wèi)。

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