切开的南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不(bù)过(guò)在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的(de)目的是为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的(de)南瓜(guā)的包好，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿(ná)出来(lái)在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三(sān)个(gè)月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固(gù)的食物，可(kě)以保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容(róng)易保(bǎo)存，完(wán)整的南瓜(guā)可以在(zài)常温(wēn)下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温(wēn)度(dù)，南瓜适合(hé)在十度以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的4~6℃不(bù)适(shì)合(hé)放(fàng)入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用(yòng)到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的(de)差(chà)异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则(zé)要(yào)选(xuǎn)择(zé)绿色的(de)发黑(hēi)，表(biǎo)明(míng)是(shì)成(chéng)熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳(jiā)，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过(guò)程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段(duàn)时(shí)间，这些黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不影响食用。

1dm等于多少cm 1dm等于多少m　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层(céng)白霜(shuāng)会更好，这(zhè)样的(de)南瓜可以保存更久，而(ér)且味(wèi)道也更甜美。

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