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　　朵(duǒ)的(de)红色(sè)是热情的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口这样红？人们一(yī)边赞叹(tàn)，一(yī)边不免提出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式开头(tóu)有(yǒu)什么好(hǎo)处？)第一部(bù)分：赞(zàn)叹红(hóng)花(huā)的(de)鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花(huā)儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样(yàng)红？首(shǒu)先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是(shì)红叶，它(tā)们的细(xì)胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变成(chéng)的(de)花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液是中性时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花(huā)青素在不同的酸碱反应(yīng)中(zhōng)所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青(qīng)素这一(yī)物质基(jī)础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问(wèn)开(kāi)始后，用一句话概括回(huí)答(dá)，接着(zhe)具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几段都采(cǎi)用了(le)这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的(de)色彩相(xiāng)似，而最典型的是(shì)胡(hú)萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的(de)色素(sù)，就被称为胡萝(luó)卜(bo)素。

　　【段析】指出(chū)胡(hú)萝卜(bo)素也是决定花朵颜色的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质(zhì)基础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用

花(huā)儿为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的红(hóng)色是热情的(de)色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生(shēng)气蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人(rén)们一(yī)边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形式开头有(yǒu)什(shén)么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句(j兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口ù)提出要说(shuō)明的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什么(me)这(zhè)样红？首先有(yǒu)它的(de)物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的细胞液里(lǐ)都含(hán)有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强，颜兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花(huā)青(qīng)弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性(xìng)时，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质(zhì)基础对花(huā)朵(duǒ)呈现红色所(suǒ)起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似，而(ér)最典型的是胡(hú)萝(luó)卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决(jué)定花朵颜色的物(wù)质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的(de)物质基础是(shì)胡萝卜素为(wèi)例来(lái)侧面说明花青素的(de)段卜孙作用(yòng)

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