意大(dà)利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩是什么(me)东西以及意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

意大利(lì)是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达的资本(běn)主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约(yuē)的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和联合国等(děng)重(zhòng)要国际(jì)组织的成员,意大利中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜共拥有54个(gè)联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西

　　意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调(diào)料(liào)块(kuài)完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生(shēng)油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的(de)红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村(cūn)菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http:/中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜/hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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