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耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月(yuè)23日消息淄博烧烤的热度逐(zhú)渐蔓延到A股市场，上周淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)相关(guān)概念股出现异(yì)动(dòng)，如得利斯、惠发食品(pǐn)、龙大美食(shí)、西王食品等(děng)等，在(zài)投资者互动(dòng)平台，也有不(bù)少上市公司被投资(zī)者问及(jí)相关问题(tí)，现在，券商(shāng)分析师们也开(kāi)始(shǐ)动起来，实地调研(yán)淄博烧(shāo)烤。

　　今(jīn)日，国(guó)君(jūn)食品/化妆(zhuāng)品团队(duì)团队发(fā)布了《淄博烧烤(kǎo)体验(yàn)纪(jì)实》，该文章的核心(xīn)观点如(rú)下：本周我们调研了淄博烧烤的(de)大体情况(kuàng)：随(s耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标uí)着(zhe)线下消费场景的复苏，颇具特(tè)色的淄(zī)博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度持(chí)续升高，带动市内大小门店及周边(biān)购物/旅游客(kè)流屡创新高，目(mù)前淄博五一期间的酒店民宿均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主(zhǔ)流(liú)烧(shāo)烤(kǎo)店客(kè)单价（不含酒水）基本在(zài)40-70元，消(xiāo)费者选择啤酒、饮料佐(zuǒ)餐居多(duō)，也有部分食(shí)客自带白(bái)酒。据(jù)我们走(zǒu)访和(hé)当地居民反映，淄博(bó)地区烧烤消(xiāo)费佐餐以青啤居多(duō)，主要涵盖8-12元(yuán)价(jià)位带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元），本地人单(dān)人单次消费2-5瓶不等，外地(dì)游客饮用(yòng)量不定。随着五一出行高峰(fēng)和(hé)烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年气温可能创新(xīn)高，我们预计包括烧烤场景在内的啤酒消费动销有望加(jiā)速。

　　对(duì)于(yú)为什么是淄博烧(shāo)烤热(rè)度蹿升(shēng)，该团队指出，“淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热(rè)度不(bù)断(duàn)升高。起(qǐ)初主要吸引周边地区大学(xué)生组(zǔ)团(耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标tuán)前来体验(yàn)，后随着社交媒体(tǐ)广泛传播(bō)，游客(kè)络绎不绝。我们认为淄(zī)博烧烤大火主要源自良好的口碑(bēi)和体验感(gǎn)，尤(yóu)其是淄博地区特有(yǒu)的“方桌火炉(lú)小马(mǎ)扎(zhā)，露天碳烤半自助”模(mó)式(shì)，对(duì)许多(duō)消费(fèi)者(zhě)来说是全新的体验，在(zài)线下(xià)消费(fèi)场(chǎng)景复苏的(de)背景下吸引了大量食客。 ”

　　对(duì)于淄(zī)博烧烤的人气聚集地、营(yíng)业时间以及就餐流程，该团队还(hái)在文中(zhōng)给出了“攻略”：“据我(wǒ)们了解，淄博地区(qū)烧(shāo)烤店(diàn)之间(jiān)的(de)差(chà)异主要体现(xiàn)在肉质和腌制过程上，当地市民除了选(xuǎn)择(zé)以上(shàng)“网红(hóng)店”，也会前(qián)往其他小店（如社区烧烤店）就餐(cān)，部分市民甚(shèn)至(zhì)会驾车半(bàn)个多小时前往金岭回族(zú)镇吃烧(shāo)烤(kǎo)（和市内用的(de)圆形薄饼不同(tóng)，金岭镇主(zhǔ)要使用长形小(xiǎo)饼(bǐng)、口感更韧）。大(dà)店(diàn)中，以经营30余年(nián)的牧羊村总店为例，其单(dān)店规模较大（50+桌），凭借较高的名气带(dài)动周(zhōu)边几家烧(shāo)烤店，形成“烧烤一(yī)条街(jiē)”的集聚效应，许多游客即便排不上(shàng)号也(yě)会来现场看看。”

　　对于淄博(bó)烧(shāo)烤消费(fèi)者的观察(chá)，该团队(duì)解析到，淄博烧(shāo)烤(kǎo)的(de)消费人群以中青年为主，时(shí)间相对灵活的大学生群体往往选择工作日乘坐高铁前(qián)来打卡(kǎ)体验，周末不少游客(kè)也会(huì)自驾(jià)前来(lái)，从(cóng)车牌来看包括但不限于山东其他(tā)地区、北(běi)京、天津、河北、河南、安徽等(děng)地(dì)。此外，在(zài)牧(mù)羊村(cūn)这类门店(diàn)面积(jī)和(hé)客流(liú)量较大(dà)的地方也(yě)有不少主播过来探店，淄博(bó)市政府出动了大量工作人员(yuán)监督规范其行(xíng)为，整体上(shàng)网红(hóng)直(zhí)播(bō)并不影响其他游客的体(tǐ)验。

　　同(tóng)时该团队还发现，在耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标烧(shāo)烤(kǎo)的带动下，淄博(bó)的八大局街区、各(gè)个(gè)景点/商圈客(kè)流(liú)量(liàng)都(dōu)有(yǒu)了明显提升。