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大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它(tā)主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会(huì)成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后还(hái)要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再(zài)套(tào)上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十(shí)分(fēn)丰(fēng)富，所以(yǐ)很(hěn)多(duō)人平(píng)时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为(wèi)大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析个胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么(me)做是为(wèi)了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析定的(de)湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太(tài)满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身(shēn)体的第(dì)二个(gè)关节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新(xīn)买的(de)一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小正合(hé)适，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时(shí)间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存(cún)，保存时间可长达一年，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但(dàn)保存时间不宜太(tài)久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物(wù)，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要分布(bù)在(zài)海洋(yáng)中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个品种，但(dàn)基于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为(wèi)两者(zhě)都是(shì)美味(wèi)！我们(men)通常(cháng)说的(de)贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析)躯体，但是(shì)头部还(hái)有四(sì)肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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