鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的(de)生(shēng)物，在中国当地(dì)就(jiù)叫(jiào)做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却非常(cháng)鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般(bān)生(shēng)长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠(kào)食(shí)用水中的(de)微生物(wù)为(wèi)生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有(yǒu)这个称呼，是(shì)因(yīn)为两点：一是(shì)因为(wèi)它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是(shì)因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起(qǐ)来有一定(dìng)的风(fēng)险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道(dào)非常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附着对象，可以(yǐ)说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的(d这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊e)蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量元素，是一种非(fēi)常美味的(de)海鲜，平均一(yī)斤能(néng)够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围内的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分(fēn)布(bù)，就(jiù)我国而言则主要分布(bù)在东南(nán)沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶(hú)味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世(shì)界最(zuì)昂贵(guì)的海产品之一，一(yī)般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需(xū)要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着(zhe)大(dà)量的捕(bǔ)捞(lāo)全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而(ér)人们的食用量(liàng)只(zhǐ)增不减，这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng)，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块(kuài)了。

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