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无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)可(kě)以(yǐ)常温(wēn)保存吗

　　无骨(gǔ)鸡爪是可以(yǐ)常(cháng)温保存的(de)。

　　家庭(tíng)自制的无骨鸡(jī)爪。自(zì)制的无骨鸡爪(zhǎo),一(yī)般来说在制作(zuò)过程中是没有做任(rèn)何防腐处理的(de),

　　加(jiā)之鸡爪营养(yǎng)丰富(fù),很容易变质,所以保质期都是比较(jiào)短的(de),如果不放入冰箱,建议待鸡(jī)爪(zhǎo)入味后,最好当日(rì)就食用(yòng)完,否则(zé)容易(yì)变(biàn)质。

无骨鸡爪固形物含量是(shì)什么(me)意思

　　无骨鸡爪固形(xíng)物含量的意思是指(zhǐ)包装中鸡(jī)爪加上配料的固体物的比例。

　　鸡(jī)爪，又名(míng)鸡(jī)掌、凤爪、凤足，是鸡(jī)的脚爪，共(gòng)4个指头，可供食用，是一(yī)道(dào)经典的传(chuán)统小(xiǎo)吃，在(zài)川菜、粤菜中均(jūn)有制作，多皮(pí)、筋(jīn)，胶质(zhì)比较丰富。

　　在我国南方，凤爪是一(yī)道(dào)上档次的名(míng)菜(cài)，其(qí)烹饪(rèn)方法(fǎ)也较复杂。

　　常用于(yú)煮汤，也宜于卤、酱，还可煮熟(shú)后(hòu)脱骨拌(bàn)食(shí)，如(rú)：卤鸡爪、酱(jiàng)鸡爪、椒麻鸡掌、拆(chāi)骨掌翅(chì)等。

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　　您下单的鸡爪固形物(wù)含量大于等于(yú)60%，介意汤汁者(zhě)慎拍是什(shén)么意思(sī)？可以理解成您下单的鸡爪，鸡爪子和调料固体大于(yú)等(děng)于60%，嗯，就是怕汤(tāng)多的就别(bié)拍

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