几种红薯的口(kǒu)感不同也(yě)比较大(dà)，在购买(mǎi)的(de)时分依据自己(jǐ)的(de)需(xū)求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外(wài)观。

　　首要(yào)咱们最(zuì)直观能看(kàn)到的(de)便是红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够先看下(xià)红薯的外(wài)观，挑选外形丰满、外表润(rùn)滑(huá)地进行购买，假如红薯外(wài)表皮是高低不平或(huò)许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或(huò)许是有缺口(kǒu)的(de)就别买(mǎi)了，这种有或许是寄存时刻过久，或(huò)许会有蜕(tuì)变的问题，假如是外表特别(bié)粗(cū)糙，或许也是(shì)寄存过久，水分有些丢失掉了，还有(yǒu)便是(shì)发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分(fēn)，咱(zán)们尽量(liàng)去(qù)挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖，中心(xī分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗n)粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感是(shì)比较(jiào)好的，由于(yú)这种红薯在成长的过程中(zhōng)养(yǎng)分吸收得比较(jiào)均(jūn)匀，养分(fēn)价(jià)值更好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购物袋(dài)的时(shí)分，能(néng)够随手捏一(yī)下红薯的(de)头(tóu)尾处，挑(tiāo)选捏起来(lái)比较紧实的，假如是捏起来(lái)比较软(ruǎn)的话，有(yǒu)或(huò)许是水分丢失导致的，就没有那么(me)新(xīn)鲜(xiān)了，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也比较足(zú)的。

怎么挑甜红(hóng)薯

　　1、看(kàn)红(hóng)薯的品种。

　　常常买红薯的人都知(zhī)道，一(yī)般(bān)红薯会(huì)分为红(hóng)心(xīn)的(de)，还有白心的(de)。

　　红心红薯的甜(tián)度(dù分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗)比白心的口(kǒu)感会高一些，红心的红薯将其烹饪熟透之后(hòu)，里(lǐ)边的色(sè)彩出现(xiàn)的是橘黄色。

　　而白心红薯，它的(de)糖分(fēn)比较低一些。

　　淀粉含(hán)量高，所以吃起来就略微面一些(xiē)了。

　　我们假如分不清(qīng)它是红心红薯(shǔ)仍(réng)是(shì)白心的红薯(shǔ)，能够直接问问摊主就能够(gòu)了。

　　2、买(mǎi)两头尖、中心粗(cū)的(de)红薯。

　　在买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，不(bù)论(lùn)红薯是白心的，仍是红心(xīn)的。

　　最好(hǎo)挑(tiāo)选，两(liǎng)头尖(jiān)中心粗(cū)的(de)红薯(shǔ)。

　　由于(yú)这类的红薯被称为“公(gōng)红(hóng)薯”。

　　一般这类的红薯(shǔ)，它(tā)的吸收养(yǎng)分成分比较均匀(yún)。

　　做熟之(zhī)后，它的(de)口感(gǎn)也会比较甜美一些。

　　而那些看起来比较(jiào)圆润的红薯，便是母(mǔ)红薯了。

　　这种(zhǒng)红薯的甜度特别低，并且口(kǒu)感也特别(bié)的差(chà)。

　　就(jiù)不主张我们购买啦。

　　3、看红薯的表皮。

　　在(zài)买(mǎi)红薯的时分(fēn)，必定要挑选外形丰满(mǎn)，并且洁净润滑的红薯。

　　这(zhè)样的(de)红薯(shǔ)才好吃。

　　假如红薯的外表皮高低(dī)不平，并且有虫眼的话。

　　这样的红薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下红(hóng)薯的外皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外(wài)皮都会有带有(yǒu)一(yī)些泥土。

　　而这些外面(miàn)的泥土比较枯燥的(de)话，就阐明这类的红薯是(shì)甜美的(de)。

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