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除螨皂可以天天用吗,除螨皂对痘痘管用吗

除螨皂可以天天用吗,除螨皂对痘痘管用吗 鱼买回来放冷藏还是冷冻好 鱼是胎生还是卵生

  鱼买回来(lái)放冷藏还是冷冻好?如果是宰杀(shā)干净的鲜(xiān)活鱼,且(qiě)短时(shí)间里将会食用,则放入冷(lěng)藏室;如果是(shì)宰杀(shā)干(gàn)净的(de)鲜活鱼(yú),短时(shí)间里不会被食(shí)用,则(zé)放入冷冻室;如果是烹饪完成(chéng)的熟鱼,则放入冷藏室,并尽快(kuài)食用的。关(guān)于鱼买(mǎi)回来放冷藏还是冷冻好(hǎo)以及鱼买(mǎi)回(huí)来放冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻好,鱼买(mǎi)回来放冷藏还是冷冻保存,鱼买回(huí)来放冷藏还是冷冻呢,刚买(mǎi)的鱼(yú)放冰箱保(bǎo)鲜还是(shì)冷(lěng)冻,买(mǎi)回来的鱼(yú)是(shì)保鲜还是冰冻里等问题,农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识:

鱼是胎生还是卵生

  鱼是卵生(shēng)的。

  鱼大部分是(shì)卵生的,但也有少数(shù)是卵胎(tāi)生和胎生的(de)。通常在鱼儿(ér)发育成熟(shú)后,雌(cí)雄(xióng)亲鱼会自行配对,然后由雌鱼(yú)产卵,

  雄鱼受精,从而产(chǎn)生(shēng)受精卵。受精卵在水中孵化出小鱼。而卵胎生与之类(lèi)似,

  但亲(qīn)鱼是(shì)体(tǐ)内受精,鱼卵(luǎn)也在雌鱼肚子里孵(fū)化出来。胎生的鱼(yú)只(zhǐ)有(yǒu)真鲨(shā)科的鱼类(lèi),仔鱼在产出前会从母(mǔ)体(tǐ)中获得养分。

鱼买回(huí)来放冷藏还是冷冻好

  如果是宰杀干净(jìng)的(de)鲜活(huó)鱼,且短时间里将(jiāng)会食用,则放入冷藏室;如果是宰(zǎi)杀干净的(de)鲜活鱼(yú),短时间里不会(huì)被食用,则放(fàng)入冷(lěng)冻室;如果是烹(pēng)饪完成的熟(shú)鱼(yú),则放入冷藏室,并尽快食用。

  冷藏室温(wēn)度(dù)高于(yú)零度,不能(néng)长时间保鲜动物肉类,但(dàn)短期里可以保证(zhèng)肉质新鲜。

  冷冻室温度除螨皂可以天天用吗,除螨皂对痘痘管用吗低至-14度以下,可以长时间保证肉质质量,但(dàn)同时(shí)会使鱼肉严重结冰,口(kǒu)味破坏。

  秋冬(dōng)季是体弱(ruò)者进补(bǔ)的(de)好时(shí)机,鱼则是进补的好水产食品,不仅(jǐn)味(wèi)道鲜美(měi),而且营养价(jià)值极高。

  其蛋白质含量为猪肉(ròu)的两倍(bèi),且属于优(yōu)质蛋白,人(rén)体(tǐ)吸收率高(gāo)。

  鱼(yú)中富含丰富(fù)的(de)硫胺素(sù)、核黄素(sù)、尼克酸、维生素D和一(yī)定量的钙、磷(lín)、铁等(děng)矿物质。

  鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂(zhī)肪酸被证(zhèng)实有降糖、护心和(hé)防(fáng)癌的作(zuò)用。

  鱼肉中的维生素(sù)D、钙、磷,能有(yǒu)效地预防骨质疏松(sōng)症(zhèng)。

  鱼(yú)含(hán)有丰富的(de)完全(quán)蛋白质。

  鱼肉含有大(dà)量(liàng)的蛋(dàn)白质,如(rú)黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、除螨皂可以天天用吗,除螨皂对痘痘管用吗鲤鱼含(hán)17.3%、鲫鱼含13%。

  鱼脂肪(fáng)含量较低,且多(duō)为不饱和脂肪酸。

  鱼肉的脂肪含量一般(bān)比较(jiào)低,大多数只有1%-4%,如黄(huáng)鱼(yú)含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含(hán)4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼(yú)含1.1%鳙鱼(胖头鱼(yú))只含0.9%、墨斗鱼只含(hán)0.7%。

鱼应该放(fàng)在冷藏还是冷冻

  鱼应该放(fàng)在(zài)冷冻(dòng)。

  在冷冻状态下,酶的(de)活性和微生物的生(shēng)长都被(bèi)抑制,鱼(yú)的(de)保质时间也大(dà)大延(yán)长(zhǎng),通常(cháng)可达(dá)数月(yuè)。

  冷冻之后(hòu)的鱼肉跟活鱼相比(bǐ)发生(shēng)的变化(huà):

  1、从口(kǒu)感上说,冷冻鱼的肉质(zhì)的确没有活鱼鲜嫩。

  这主要是(shì)因为在冷冻过(guò)程中(zhōng),鱼内的水分冻结成(chéng)冰晶,导致鱼(yú)肉蛋白质发生冷(lěng)冻变(biàn)性和一系列(liè)理化(huà)性质的(de)改变,包(bāo)括蛋白(bái)质空间结构和疏水(shuǐ)性的变化,凝胶性和保水(shuǐ)性的(de)降低,盐溶性蛋白(bái)含(hán)量降低,ATP酶活性减(jiǎn)低(dī)等,从(cóng)而造成鱼肉的品(pǐn)质和口感下降。

  2、从营养(yǎng)上看,同品种的鱼冷(lěng)冻后确(què)实会(huì)流失(shī)掉一部(bù)分营养。

  因(yīn)为在鱼(yú)冷冻时,鱼肉的肌原纤维中的水分(fēn)将结(jié)成冰晶,但在解冻(dòng)的(de)时候却(què)没有(yǒu)办法再与(yǔ)蛋白质分子聚(jù)合,也就不能被全部吸收(shōu)回鱼肉中(zhōng)。

  这种汁液的流失(shī)就伴随着鱼肉中一小部分(fēn)可溶(róng)性蛋白质、盐(yán)类、维生素等水(shuǐ)溶(róng)性(xìng)营养(yǎng)物质的流失。

  但是,这(zhè)点损失(shī)并不(bù)影响鱼类的核心营养价值。

  因为(wèi)这一点损(sǔn)失如果也要较真儿的话,那就不得不提醒你,其实活鱼在暂养过(guò)程(chéng)中(zhōng),受局部水(shuǐ)环境(jìng)氧气、温(wēn)度、pH值、排泄物积累和捕(bǔ)捞(lāo)造成的鱼体(tǐ)损伤等因(yīn)素(sù)影响,也会出(chū)现品质的(de)下降,一样有(yǒu)一定的(de)营(yíng)养损失。

扩展资料:

  鱼(yú)肉的营养价值:

  大多数鱼肉的脂(zhī)肪占比都在5%以(yǐ)下(xià),蛋白质含量则高达(dá)15%-20%。

  而中国人消费最(zuì)多的猪肉,脂(zhī)肪平均(jūn)占比高达37%,蛋白质含量仅为(wèi)13.2%左右。

  而且,禽畜(chù)肉中的脂肪(fáng)主(zhǔ)要是饱和脂肪(fáng),过(guò)多摄入容易增加罹患心脑血(xuè)管疾病的风险。

  鱼肉(ròu)则富含不饱和脂肪酸,有(yǒu)助于(yú)降血脂、降(jiàng)胆固醇(chún),保护心(xīn)脑血管健康。

  对孕妇(fù)和婴(yīng)幼(yòu)儿来说(shuō),鱼更是好东西。

  特别是某些(xiē)深海鱼,其中的多不饱和脂肪酸,比如大名鼎(dǐng)鼎(dǐng)的(de)DHA,对(duì)大脑发育大有益(yì)处(chù)。

  除此(cǐ)之外(wài),鱼类还富含人体(tǐ)所需的维(wéi)生素A、D、E等多种营养素。

  参(cān)考资料来源:人民网(wǎng)——冻鱼保鲜保营养(yǎng)吗?

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