曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理-橘子百科-橘子都知道

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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽(zǐ)油富(fù)含维(wéi)生素E、各类脂肪酸(suān)等，可以很好地被人体(tǐ)吸收(shōu)，平日里(lǐ)可以用(yòng)来煎炒食物，真(zhēn)是好看(kàn)又好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗称的(de)菜油，也叫做油菜籽油(yóu)、香菜(cài)油，是用油菜(cài)籽(zǐ)榨出来的食用油的(de)一种。

　　菜籽油金黄金黄(huáng)的，不仅(jǐn)色泽(zé)诱人，而且闻起来还有一(yī)股香香的味(wèi)道，用它炒(chǎo)出来的菜不仅味美，而(ér)且(qiě)营(yíng)养价值(zhí)高。

菜籽油如何去掉生油味道(dào)

　　菜籽(zǐ)油去掉(diào)生油味(wèi)方法

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　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒把干面粉，面粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸(zhà)焦(jiāo)捞出(chū)。

　　再投入1-2片青菜，使其冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中(zhōng)放入适量(liàng)的生(shēng)花生，等到(dào)花生炸熟后，捞(lāo)出即可(kě)去除(chú)曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理生油味。

　　4、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞(lāo)出，即可(kě)去除(chú)异味(wèi)。

　　5、食物(wù)吸附(fù)法(fǎ)：锅(guō)中(zhōng)菜(cài)籽(zǐ)油烧沸(fèi)时，放入大(dà)米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或(huò)者馒头片能够吸(xī)附异味(wèi)。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，然后(hòu)放(fàng)几片馒头(tóu)片油炸(zhà)，待(dài)炸(zhà)过的菜(cài)籽油冷却后(hòu)，将其装坛储存，日常用于(yú)炒菜(cài)，不(bù)仅无异味，而(ér)且(qiě)还有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之(zhī)后加热葱(cōng)花、生(shēng)姜、蒜末(mò)以(yǐ)及(jí)桂(guì)皮等等进(jìn)行翻炒即(jí)可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可以(yǐ)选(xuǎn)择放到密封的瓶子当中进行存放。