松(sōng)茸清洗(xǐ)方法？首先削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的(de)。

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松茸可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰富的(de)菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量食用对于补充身体所需营养有(yǒu)一(yī)定的效果。但在(zài)食用时(shí)必须(xū)将松(sōng)茸清洗干净，以免外表残(cán)留的细菌对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗(kàng)力世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁较差的患者，建议最好(hǎo)将松(sōng)茸经过(guò)高温(wēn)处理后再(zài)食用(yòng)，以免在松茸表面存在肉眼不(bù)可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而(ér)对机(jī)体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生(shēng)吃(chī)可(kě)能会对机体造成一定(dìng)的损害，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与什(shén)么食物搭(dā)配食用，要(yào)根据(jù)食用(yòng)者自身情况与松茸的质(zhì)量(liàng)而定(dìng)，以使(shǐ)松茸发(fā)挥(huī)较高的(de)营(yíng)养价值。如果(guǒ)是在(zài)野外发现(xiàn)类(lèi)似松茸的菌(jūn)类(lèi)，最(zuì)好不要食用，以免误(wù)食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害(hài)。如果(guǒ)在生吃松(sōng)茸后出(chū)现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能(néng)是发生了食物中毒，建议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削去菌(jūn)子上(shàng)的(de)泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的(de)水果刀刮下(xià)外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的(de)松茸(rōng)醇(chún)是抗(kàng)癌(ái)物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保(bǎo)证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥(ní)沙(shā)和部分坏的茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸(rōng)的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头(tóu)部向下优先(xiān)冲洗，因为通(tōng)常头部较脏，清洗的(de)面(miàn)积也大，先清(qīng)洗就不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边(biān)冲(chōng)洗边用水再(zài)次对头部(bù)和(hé)尾(wěi)部泥沙比较(jiào)多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面洁(jié)净干燥(zào)既可。

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