生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻(kè)？生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前(qián)面(miàn)的时分能够出水(shuǐ)快点，到了(le)后边(biān)茶味变淡的(de)时分能够(gòu)盖下的。关(guān)于生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻以(yǐ)及生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时(shí)刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶(chá)与熟茶的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法大(dà)全，生熟(shú)普洱茶(chá)怎(zěn)样泡等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶能够一(yī)同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够(gòu)一同寄(jì)存的。

　　云(yún)南普洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却(què)能发生两种不同(tóng)的茶叶口(kǒu)感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津(jīn)的(de)口感，赢得各地茶友的(de)追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟(shú)茶的(de)茶友(yǒu)都理解,生茶熟茶是(shì)两(liǎng)种彻底不同的香气(qì),而茶叶(yè)又(yòu)是(shì)吸味(wèi)物质,假如兼(jiān)并寄存,是(shì)会在香气上(shàng)有必定(dìng)影(yǐng)响的(de)。

　　普洱生茶和(hé)普洱(ěr)熟茶徐海为是谁？是质量风格天壤之别的两种茶品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混合寄(jì)存(cún)在一同(tóng)。

生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了(le)后边茶(chá)味(wèi)变淡的时分(fēn)能够盖(gài)下。

　　还有些(xiē)小技巧，用(yòng)盖碗冲(chōng)泡时开盖，特别(bié)在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时不要接(jiē)着(zhe)泡，开(kāi)盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶(hú)比较(jiào)适合(hé)，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱(ěr)茶泡法不必太讲究(jiū),浓(nóng)有浓的味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟普与生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 　　众所(suǒ)周知普(pǔ)洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其(qí)间普洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下(xià)面就为(wèi)咱们介绍普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟(shú)茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡(pào)普洱茶所需(xū)求(qiú)的(de)用具(jù)：紫砂壶(hú)，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚(gǔn)水烫热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起能(néng)够涤具，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然(rán)后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际(jì)状况把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出(chū)茶水到(dào)公正杯中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离均匀的分(fēn)入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公(gōng)正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不(bù)然(rán)焖熟(shú)茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是风味十足，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些,或许是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻(kè)，视茶(chá)叶的状(zhuà徐海为是谁？ng)况而不(bù)同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散(sàn)茶能够稍长(zhǎng)些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍(shāo)长些(xiē)，刚开始泡能够(gòu)稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡(pào)普(pǔ)洱茶的人员须以(yǐ)最(zuì)平(píng)缓、最天然的心态为(wèi)品茗者服务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一人得(dé)神、二(èr)人得趣、三个得(dé)味”之说，这(zhè)正(zhèng)好是泡茶(chá)人心态的表现。

　　独自一人无(wú)任(rèn)何(hé)环(huán)境(jìng)及附加的外(wài)在要素影响，故可泡出最(zuì)佳(jiā)茶(chá)质供自我品茗享(xiǎng)用……而(ér)一(yī)些心理(lǐ)素质(zhì)不太(tài)好的茶(chá)艺人员(yuán)无法以安静的心(xīn)态冲(chōng)泡(pào)，或则(zé)水温太(tài)高，或许慌张致使投(tóu)茶量失衡，无(wú)法泡出(chū)最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是(shì)普洱茶冲泡的关键要素(sù)，茶汤的口感会跟着他的心境(jìng)改动而(ér)改动!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶(chá)，调整(zhěng)好泡茶人员自己的(de)心境是最(zuì)重要(yào)的要(yào)素。

　　只需在往(wǎng)常心(xīn)态(tài)下(xià)，选(xuǎn)择(zé)最(zuì)适合的器(qì)皿和品茗艺(yì)境，在投茶量适合不改动的(de)状况下把握水温文浸泡(pào)时刻，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的(de)心态泡出最优质的(de)口感，唯(wéi)有融入(rù)其(qí)间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多才的传统(tǒng)文明(míng)，特(tè)别是久经(jīng)干载长胜(shèng)不衰(shuāi)且(qiě)盛名远扬的的普洱茶，文明精华更(gèng)是撒播至今(jīn)且又到达巅峰(fēng)盛世(shì)品饮之际。

　　作(zuò)为一种传统(tǒng)文明的精力享用(yòng)就应该在高(gāo)雅(yǎ)的环境中进行的，品茗之境(jìng)须和其文明氛(fēn)围和谐一致，如(rú)高雅(yǎ)古(gǔ)典(diǎn)的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍(shāo)停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使(shǐ)茶汤(tāng)游(yóu)过口(kǒu)腔中的每一个部位，滋润一(yī)切的味蕾(lěi)(不同(tóng)部位的(de)味蕾感觉出(chū)的茶(chá)汤的(de)味(wèi)道，一般是不相同的’)，领会普(pǔ)洱(ěr)茶的光滑(huá)和甘厚;入喉时可(kě)领会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水(shuǐ)时不(bù)宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水中的(de)氧气(qì)过少会影响茶(chá)叶的(de)活性。

　　 　　普洱(ěr)熟徐海为是谁？茶冲泡(pào)用水的选择：最好用纯水(shuǐ)或山泉(quán)水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国家(jiā)规定饮用水(shuǐ)目标的(de)也可用来(lái)泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或(huò)许(xǔ)依据泡(pào)茶(chá)的器皿和(hé)品茗人数的(de)多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还应先区分泡(pào)的是紧压茶或是散茶，一(yī)般散(sàn)茶可多投一点(diǎn);而紧压茶因(yīn)紧压投茶(chá)量上可(kě)相对略少一点，但(dàn)凡(fán)事都适皆最佳!现在(zài)市场上的普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶(chá)居多，所(suǒ)以在(zài)泡这类茶的时分要(yào)先(xiān)用(yòng)茶锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝的(de)时(shí)分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视(shì)茶叶(yè)的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量多能(néng)够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开(kāi)始(shǐ)泡(pào)能够稍短些(xiē)，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也能(néng)够依据各人口(kǒu)感(gǎn)而(ér)定，常喝浓茶重口感的可多(duō)泡一会;反则缩短;别的(de)还可依据水温文冲泡次数而(ér)定，水温(wēn)太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡一般快(kuài)冲快泡，后边则(zé)可跟着冲(chōng)泡(pào)次数(shù)的添加而延伸冲泡(pào)的时刻，方可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡法不(bù)只能够更好(hǎo)的泡出(chū)一壶(hú)好茶，更是(shì)喜好普洱熟茶者的一种日子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入(rù)茶(chá)壶或盖碗(wǎn)，冲入(rù)500毫升沸(fèi)水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层的不(bù)洁净物和(hé)异物(wù)洗去，才干(gàn)充沛(pèi)释(shì)放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再将茶汤分斟(zhēn)入品(pǐn)茗杯，先(xiān)闻其香，观其色，然(rán)后饮用(yòng)。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈香，叶底褐(hè)红色，味道浑厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下(xià)来(lái)我将为(wèi)咱们具体介(jiè)绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯净水(shuǐ)，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置(zhì)茶(chá)量(liàng)：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可(kě)按喝茶(chá)人数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可(kě)取普洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热水(shuǐ)(除可(kě)醒(xǐng)茶之外，它(tā)一起还具有进步茶叶净度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适合运用(yòng)大(dà)一(yī)点的茶(chá)具以更好(hǎo)的表(biǎo)现出普洱(ěr)茶的色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂(shā)壶的透(tòu)气(qì)*和保温*也可作为(wèi)冲泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为(wèi)冲(chōng)泡(pào)普洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最好选用(yòng)大一点的、晶(jīng)滢剔(tī)透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最(zuì)好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)应(yīng)该有所不同，普洱茶(chá)的冲泡最好是用(yòng)盖碗(wǎn)或用紫沙壶(hú)，假如没(méi)有这(zhè)两样东西还能够用能够(gòu)当壶(hú)又能(néng)够当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不(bù)欲(yù)太长(zhǎng)，一般是经过两遍(biàn)的洗茶进程之后(hòu)，刚开始冲(chōng)水后时刻不要超越20秒出(chū)汤(tāng)，后(hòu)边能够(gòu)渐渐(jiàn)的(de)延伸时刻到淡中止，新(xīn)茶冲(chōng)泡的时(shí)分(fēn)尽量不要盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶(chá)能(néng)够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改动上现已(yǐ)没(méi)有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶(yè)在(zài)湿度、温度适中、通风(fēng)透气的环(huán)境中后发酵寄(jì)存。

　　干(gàn)仓贮存(cún)普洱茶(chá)不会发霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱(ěr)茶的真(zhēn)性;湿仓(cāng)则是指茶商(shāng)为了获取(qǔ)赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较(jiào)高(gāo)的环境(jìng)加速(sù)陈(chén)化(huà)。

　　而这样做(zuò)，不光会损(sǔn)坏(huài)茶叶的质量，更导致保(bǎo)藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高(gāo)，温差改动(dòng)太忽(hū)然(rán)，将会影响茶汤(tāng)水性给予口感(gǎn)的生动性(xìng)，乃至仓内温度(dù)太(tài)高，构成炽热，会(huì)将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感(gǎn)染：

　　 　　茶(chá)叶是最(zuì)会吸收杂气异味的(de)，撒(sā)一把(bǎ)枯(kū)燥茶叶，会吸清空(kōng)气中的(de)异味，因此，应力求贮放(fàng)环(huán)境(jìng)清(qīng)洁无(wú)杂味，一旦(dàn)吸收(shōu)了火油(yóu)、香(xiāng)水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须(xū)筑实(shí)。

　　仍用厚(hòu)箬填(tián)紧。

　　瓮口(kǒu)再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之(zhī)”。

　　这是自古以来一种传统包(bāo)装(zhuāng)的材料和方(fāng)法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂(zá)味以(yǐ)保(bǎo)证清醇(chún)的成效。

　　常(cháng)有人将(jiāng)已(yǐ)打开了的(de)普洱老茶，改用(yòng)较低残(cán)次量的塑料纸重(zhòng)包，时刻一(yī)久，就会宣布异味(wèi)，直接损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普(pǔ)洱茶的仓储条件需求留意的(de)几个方面。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶叶(yè)地(dì)址的温度和湿度的改(gǎi)动(dòng)规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就(jiù)可认为(wèi)普洱茶发明一个(gè)洁净卫(wèi)生、有利于(yú)正常醇化(huà)的外(wài)部环境，还能够(gòu)恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱(ěr)茶饼(bǐng)外形要(yào)求(qiú)形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适度(dù);模纹明晰，条(tiáo)索规整紧(jǐn)结;色泽以黑(hēi)褐，棕(zōng)褐、褐红色(sè)为正常(cháng)。

　　外表有霉(méi)花，霉点(diǎn)的(de)普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是(shì)高质量普洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深(shēn)红，红褐的汤(tāng)色均(jūn)为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙(chéng)色或浅(qiǎn)，或暗黑污(wū)浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要(yào)看(kàn)香气(qì)的纯度，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的(de)味道(dào)，使人不(bù)愉快。

　　陈(chén)香(xiāng)味是(shì)普洱茶在后发酵进程中，多种(zhǒng)化学(xué)成分在微生物和(hé)酶的效果下，构成的新(xīn)物(wù)质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣(zǎo)香(xiāng)，槟榔(láng)香等，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)香气到达的最高(gāo)境地也便是(shì)咱们常说的普洱(ěr)茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉味是(shì)不同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其他(tā)异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味(wèi)道(dào)要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性(xìng)不(bù)强，茶汤进口(kǒu)今后(hòu)舌根有(yǒu)显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不(bù)适(shì)合(hé)喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　每逢女人(rén)生理期降暂时，经血会消(xiāo)耗掉(diào)不少体内的铁质(zhì)，若(ruò)仍是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣(róu)酸(suān)会(huì)阻止咱们的肠粘膜对铁质的(de)吸收，然后下降人体对铁质(zhì)吸(xī)收(shōu)，构(gòu)成铁质或补血药中的铁结石发生沉(chén)积的现象，不利于(yú)经(jīng)血排放(fàng)。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀(huái)孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值(zhí)怀孕期不适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖啡碱浓(nóng)度含量高，若(ruò)是孕(yùn)妈(mā)妈(mā)常喝普洱茶，心(xīn)跳(tiào)频率添(tiān)加，构成(chéng)心脏负荷加重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有(yǒu)时分(fēn)因长时间(jiān)喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力(lì)不行(xíng)，促进产期期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不(bù)宜(yí)喝太(tài)多普洱茶，这期间要(yào)是喝下很(hěn)多茶水，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣酸会被(bèi)粘膜(mó)吸(xī)收，然后影响乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁的(de)分(fēn)泌，构成(chéng)奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱可经过(guò)乳汁影响幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不适合(hé)饮用普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　正(zhèng)值(zhí)更年期的妇女，除了头晕和浑身乏(fá)力之外，有时还会呈现心跳加速(sù)“脾气欠好睡觉质量差等(děng)现象，若再喝太(tài)多普洱茶更会加重(zhòng)这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚(fēn)显着按(àn)捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要(yào)成分(fēn))含量的上升，并能促进脂(zhī)类(lèi)化合物从粪便中排出，还能发(fā)送毛细血管壁的弹性，因(yīn)此，对防治(zhì)动(dòng)脉粥硬化(huà)、高血(xuè)压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是(shì)因(yīn)人体代(dài)谢失(shī)调、过多(duō)堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我(wǒ)种(zhǒng)有用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去(qù)脂解油(yóu)腻、叶绿素(sù)能阻止胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的消化和吸(xī)收(shōu)，维(wéi)生素(sù)C有促进胆固醇分泌(mì)的(de)效果(guǒ)，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负(fù)的(de)瘦身效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下降血(xuè)液中(zhōng)胆(dǎn)固醇的含(hán)量，防治高血脂(或称高脂血(xuè)症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一(yī)起(qǐ)引起胆固醇(chún)的升高，所以普洱茶的瘦身(shēn)效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚不只能去脂(zhī)肪(fáng)并且(qiě)还具有(yǒu)显着(zhe)地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量的上升，按(àn)捺动脉壁(bì)硬化(huà)的防治。

　　研(yán)讨标(biāo)明，茶色(sè)素(sù)(儿(ér)茶素氧(yǎng)化而成)具(jù)有显着(zhe)的抗血凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚集及按(àn)捺动(dòng)脉(mài)滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防(fáng)治冠(guān)心(xīn)病的(de)成效

　　 　　冠心病，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普(pǔ)洱茶对防治冠心病有用(yòng)。

　　据统计材料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心病(bìng)发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状动脉供血缺(quē)乏及血栓(shuān)构成(chéng)有关。

　　而茶多酚中的儿(ér)茶素以及茶多本酚在煎煮进程中不(bù)断(duàn)氧化构(gòu)成的茶色素，经动物(wù)体(tǐ)外试验均(jūn)提示(shì)有显(xiǎn)着的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成(chéng)等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高(gāo)血压(yā)指收缩压或扩(kuò)张压增(zēng)高，超越正常水平(píng)。

　　动(dòng)脉硬化不(bù)光导致冠(guān)心病(bìng)，与高血压联系(xì)也(yě)非常亲近。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普洱茶中的茶(chá)多(duō)酚、维(wéi)生素(sù)C和维(wéi)生素P等都(dōu)是防(fáng)治高血压(yā)的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病(bìng)毛细(xì)血管的(de)功用及儿茶(chá)素类化全物和茶黄素对(duì)血管严(yán)重素(sù)I转化的(de)活性显着按捺造用等(děng)，都能(néng)直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人休中(zhōng)脂(zhī)质过氧化进(jìn)程(chéng)已证明是人体变老的机制之一，选用一些具(jù)有(yǒu)搞氧化效果(guǒ)的(de)化合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶(chá)中不只要(yào)较多的维生素(sù)C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重要效(xiào)果。

　　历来被视为抗变老药的维(wéi)生素E，其抗氧化效(xiào)果只需(xū)4%，而(ér)普洱茶因兼(jiān)含(hán)茶多酚，其抗氧(yǎng)化的(de)效(xiào)果高过74%，别(bié)的，普(pǔ)洱茶的氨基(jī)酸(suān)和微(wēi)量元素等(děng)也(yě)有(yǒu)必定的(de)搞(gǎo)变(biàn)老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)抗(kàng)癌是泛指(zhǐ)对各种恶性(xìng)肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我(wǒ)国(guó)防备科学(xué)院曾(céng)对(duì)140余种茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的(de)科学试验(yàn)、很(hěn)多数据的显现必(bì)定(dìng)了(le)普洱(ěr)茶的抗癌(ái)及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要(yào)对人体(tǐ)致癌性亚硝基化合物的构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多(duō)酚(fēn)类化合物和(hé)儿茶素(sù)物(wù)质某些能活化导(dǎo)致癌特(tè)的(de)酶系(xì)，面(miàn)具还可直接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢物起效果(guǒ)，改动其(qí)活性，然后削减对(duì)原(yuán)致癌基(jī)因的(de)引发和促(cù)进，使终(zhōng)究致(zhì)癌物(wù)的数(shù)量削减。

　　经很多的人群(qún)比较(jiào)，也证明饮普洱(ěr)茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化学(xué)成人(rén)还能够使一(yī)个在(zài)开展癌(ái)症进程中的重(zhòng)要分(fēn)子中止动(dòng)作。

　　这意味(wèi)着普(pǔ)洱(ěr)茶的抗(kàng)癌才(cái)能要(yào)比(bǐ)科学家猜(cāi)测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要(yào)是间接地经过增强机休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷(wán)醇类化(huà)合特能够添加(jiā)消(xiāo)化道的活动，因(yīn)此(cǐ)就(jiù)有(yǒu)助于食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)之(zhī)解酒成效，因为肝脏在酒精水(shuǐ)解(jiě)进(jìn)程中需求维生素C效(xiào)果催(cuī)化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够(gòu)弥补维生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏内解(jiě)毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利(lì)尿效果，使(shǐ)酒精而处于状况的大脑中枢、因(yīn)此起到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标(biāo)明(míng)，因为普(pǔ)洱茶(chá)中所含的咖啡碱和茶碱(jiǎn)经过肾(shèn)脏(zàng)的微血管，添(tiān)加肾血流量(liàng)以及(jí)按捺肾小管水的再吸(xī)收等机制，然后起到显着的利尿效果。

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