古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读-橘子百科-橘子都知道

古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄(jiā)子是煮多久(jiǔ)才能吃啊？凉拌茄子大约煮20-25分钟的。关于(yú)凉拌茄子(zi)是煮(zhǔ)多久(jiǔ)才(cái)能吃啊以及凉拌茄子是(shì)煮(zhǔ)多(duō)久才能吃啊，凉拌茄子煮多久适宜(yí)，茄子凉拌要煮多久，凉拌茄(jiā)子(zi)能煮(zhǔ)吗，凉拌茄(jiā)子能够煮熟吗等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

茄(jiā)子是寒性的吗

　　茄子是寒性的。

　　茄子是归(guī)于(yú)寒凉性质的(de)食物，味甘性寒，具(jù)有清热(rè)，活血(xuè)化瘀的效果。

　　在中医(yī)学上，茄(jiā)子是归于(yú)凉性(xìng)食(shí)物，比较寒凉，味(wèi)甘，性寒，食用之后具有(yǒu)清热，活血化(huà)瘀，利(lì)尿消(xiāo)肿的成效(xiào)，在夏天食用(yòng)，能够清热解暑，关(guān)于(yú)简(jiǎn)单长痱子的人来说是比较好(hǎo)的，一(yī)同消化(huà)不良，简单腹泻的人(rén)是(shì)不能够多吃的(de)。

　　需求留意的是(shì)手术前(qián)的患者(zhě)是不能够(gòu)吃(chī)茄子的(de)，会影(yǐng)响到麻醉(zuì)剂无法被(bèi)正常(cháng)分化，延迟(chí)患者复(fù)苏时刻，影响(xiǎng)到(dào)恢(huī)复(fù)速度(dù)，然(rán)后患有肺(fèi)结核的患者在医治的(de)时(shí)分，也不能(néng)吃茄子，可(kě)能(néng)会发生过敏(mǐn)反应。

凉拌茄子是煮(zhǔ)多久(jiǔ)才(cái)能吃啊

　　1、凉拌茄子(zi)大约(yuē)煮(zhǔ)20-25分钟。

　　2、做法：预备(bèi)长茄子500g、大蒜20g、小(xiǎo)香葱适(shì)量(liàng)、香(xiāng)菜(cài)适量(liàng)、红椒半个、干红辣(là)椒适量、芝(zhī)麻适量、盐适量、糖适量、味精适量(liàng)、生(shēng)抽适(shì)量、醋(cù)适量、油适量、花(huā)椒适量。

　　将干红辣椒煎成(chéng)小(xiǎo)段加芝麻、花椒(jiāo)及少量盐炸成辣椒油晾凉(liáng)备用；香葱、香葱切成小段；红椒切(qiè)末。

　　将(jiāng)洗(xǐ)净的茄子切成(chéng)厚片，上笼蒸制25分钟。

　　至(zhì)用(yòng)筷子轻戳感觉柔软即(jí)可。

　　晾凉(liáng)后(hòu)用手撕成(chéng)条状，摆于盘中。

　　茄子上撒上香菜、香(xiāng)葱、红椒末；将(jiāng)大蒜加(jiā)少量盐捣成泥，参加(jiā)醋、生(shēng)抽、糖、味精及(jí)适量的辣椒油拌成调料汁，浇在茄子上即可(kě)。

　　最好冷藏后拌(bàn)匀(yún)食用，口感(gǎn)更(gèng)佳。