大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的(de)地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况(kuàng)，及时调(diào)节(jié)水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活(huó)的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要(yào)太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;<风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生/p>

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指(zhǐ)、无(wú)名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插(chā)入(rù)虾的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体(tǐ)部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃(chī)的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可(kě)长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但(dàn)保(bǎo)存(cún)时间不(bù)宜太久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多(duō)少(shǎo)，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级真空包装袋和(hé)包(bāo)装机的(de)话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这(zhè)种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含量也会(huì)大(dà)大减少，所(suǒ)以被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对(duì)这两样一律来(lái)着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美味！我们通(tōng)常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的，且虾的外(wài)壳是(shì)一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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