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  榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的?看尖(jiān)刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟,尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚,反之尖(jiān)刺越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的,榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜,买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜,软糯的榴莲怎么挑等问题(tí),农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识:

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

  榴莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区(qū)的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食(shí)用,甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女而(ér)榴莲(lián)中的营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

  因此生活中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏(cáng),在(zài)冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

  1、看尖(jiān)刺(cì):根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟(shú),尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚,反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

  这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大,方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少,反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟,果肉较少(shǎo)。

  用(yòng)手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此,通过尖刺的(de)软硬(yìng)程(chéng)度,若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用(yòng),若是很难靠拢(lǒng),感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟,这(zhè)样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃。

  2、看柄:通(tōng)过(guò)榴(liú)莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲(甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女lián)较新鲜(xiān),而关(guān)节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了,果肉较烂气味较(jiào)浓,关节连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲(lián)较生(shēng),这(zhè)样的(de)榴莲口感生涩,不(bù)太好吃。

  刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕(hén)迹(jì),而果柄较小的榴(liú)莲(lián),说明采(cǎi)摘下来储存很久了,这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

  3、闻气味:拿起一个微微(wēi)开裂的(de)榴莲,通过(guò)裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

  若(ruò)榴莲闻起来气味过淡,有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道,则说明榴莲还未成(chéng)熟,可以多放几(jǐ)天再食用(yòng);若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味,是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了,说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质,吃起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

  而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

  4、摇一(yī)摇(yáo):将榴(liú)莲轻轻的拿起来,注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手,新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音,说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

   怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜,榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王,吃榴莲可以为人体提(tí)供(gōng)大(dà)量的营(yíng)养元素,可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候(hòu),不会(huì)挑选,挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的,那(nà)么怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢?

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大(dà)小:最好是(shì)选择个头(tóu)比较大的(de),因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多,而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小(xiǎo),吃起来口感相对起来要好很多,而且肉肉巨(jù)饱满;

   技巧二—— 看颜(yán)色(sè):最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的,这两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了(le),要是(shì)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的,这就意(yì)味着榴莲还没熟,不过(guò)颜(yán)色(sè)也不能发黑,要是发(fā)黑(hēi)的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了(le);

   也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断!选两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢,如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”,说(shuō)明(míng)榴莲较软,比较(jiào)熟;如(rú)果(guǒ)手感非常坚实,根本就无(wú)法捏(niē)动,说(shuō)明榴莲比较生。

  

   技(jì)巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng):一(yī)般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的,这样的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非常(cháng)饱满,皮也比较薄;

   技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方:如果榴莲熟(shú)了的(de)话,就会出现开(kāi)裂,在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意,裂口也(yě)不能太(tài)大,开裂太大的话,很有可能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻(wén)气(qì)味:要(yào)是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道,这个就(jiù)最好不要(yào)购买,很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的(de)情(qíng)况;

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成(chéng)熟度好的(de)榴(liú)莲,才能又甜又糯;如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲(lián),它的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè),无法下口(kǒu)。

  想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样(yàng),通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

   这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面,布满了密密的尖(jiān)刺,选两根相(xiāng)临的尖刺,用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān),稍稍用力(lì)将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软,成熟(shú)度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明(míng)榴莲比较(jiào)生。

   二:看大小

   通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色,也能(néng)识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

  和挑西瓜(guā)的(de)原理一样,一般来说,体型(xíng)比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

  从外壳的颜色来看,成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色,如果青色比(bǐ)较多,则(zé)证明不(bù)够成熟(shú)。

   三:看开裂度

   很多人认为,自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲,其实也不(bù)尽然。

  如果(guǒ)喜欢使用这种方法,则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

  一般来说,已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲,都会比较不错,不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

   如果(guǒ)你要挑选外壳已经(jīng)裂口的,那(nà)最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的,也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的(de),因为如果果实早已裂口,那暴露在外的(de)果肉就容易受到污染,也容易(yì)变质。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲,那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng),不要再长时间(jiān)放置,否则(zé)容(róng)易变质(zhì)。

  

   四:闻气(qì)味

   五:看外观(guān)

   会挑榴莲的(de)人,还有一个(gè)聪明的办法,就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中,正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉,”小山”越(yuè)多,当然(rán)就(jiù)是(shì)果肉越多(duō)啦(la)!

   通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺,也可以了解果肉的多少,如果狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì),证明榴莲(lián)果肉较多(duō),成熟度较好;反之,如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖(jiān)又细(xì)的形状,就证明果实不太成熟。

   看外观时,还有一(yī)点需要注意,就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

  粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足,且品(pǐn)质新鲜(xiān),是(shì)挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心地将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù),把榴莲轻轻地拿起来(lái),拿稳(wěn)后,用手轻轻摇晃榴莲,如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉,或(huò)稍稍(shāo)有声音,则(zé)证(zhèng)明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳,这样的(de)榴莲(lián),就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值(zhí)

   一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元(yuán)素,营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

   在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó),经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品,而(ér)果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng),此汤有(yǒu)益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

   1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观,黄(huáng)色(sè)就是熟的表(biǎo)现,青的还是生的。

   2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话(huà),那榴莲也(yě)就差(chà)不多(duō)是熟的了。

   3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮,有弹性就说(shuō)明皮薄,就好,皮(pí)厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖,如果有(yǒu)细裂缝的最好,这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

  如(rú)果榴莲是生的,就是(shì)用(yòng)菜(cài)刀也(yě)砍不动(dòng)。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅(xiù)一下,熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香,(吃(chī)得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟过头(tóu)了,这(zhè)种不(bù)好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

   1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完,就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

  保存榴莲时,要去除外(wài)壳,将果肉放到保鲜盒(hé)内,放置于冰箱冷藏。

  最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄(shè)氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右(yòu),同时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴(liú)莲买(mǎi)多了(le),除了(le)放冰箱(xiāng),还可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

  等要吃(chī)的(de)时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来(lái)吃,别有一番风(fēng)味。

   4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女,放进保(bǎo)鲜盒冷冻,这样想什(shén)么时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都(dōu)是自然裂(liè)开口的(de),这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都是没有完全成熟(shú)的。

  可(kě)以放几天等它自然开口,当然如果等不及品尝,也可(kě)以切开榴莲(lián)皮(pí)。

  (青(qīng)色的(de)榴(liú)莲都是成熟的(de)不(bù)好的(de),要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴莲(lián))首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿,这个时候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿,然后用手(shǒu)掰(bāi)开(kāi)就可以(yǐ)吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

  (注意(yì),用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺)

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