切开(kāi)的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目(mù)的(de)是为(wèi)了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好(hǎo)嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃(chī)的(de)时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不(bù)用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥(zào)的地方能够保存(cún)一年(nián)左右的时间，如(rú)果放置(zhì)在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三(sān)个月左右，南(nán)瓜是水果中比较坚(jiān)固的食(s嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念dihí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时间(jiān)，不需要(yào)特别(bié)用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类(lèi)很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一(yī)定(dìng)的差(chà)异，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则(zé)要(yào)选择绿色的发黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是(shì)南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可(kě)能会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过(guò)一段时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是(shì)一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层白(bái)霜会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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