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意大利红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西?意大(dà)利红烩是一种烹饪方式,通常会(huì)用到葡萄酒,是西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式的(de)。关于意(yì)大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西,意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么味道,意大利红烩是什么味(wèi)道好吃,意大(dà)利红烩是什么意思,意大利红(hóng)烩(huì)是什么做的(de)等问题,农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí):
意大(dà)利是(shì)发达(dá)国(guó)家吗(ma)
是的,意大利是发(fā)达国(guó)家的。
意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,
也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个(gè)联合国教(jiào)科文(wén)组织(zhī)世(shì)界(jiè)遗(yí)产,是全(quán)球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多的欧(ōu)洲国家。
意大利红烩是什么东(dōng)西
意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式,通常会用到葡萄酒,是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。
用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的(de)清新,以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。
常见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu):红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。
意大利红烩的烹饪方法:
1、将口(kǒu)蘑洗净,去蒂切片。
96的因数有哪些数,72的因数有哪些 西红柿(shì)去皮。
芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净,切成(chéng)小块,备用。
2、锅中放油烧热,将蒜蓉放入锅中翻炒出香味,之(zhī)后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú),放入番(fān)茄酱加水熬煮(zhǔ)。
3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变少(shǎo),将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀,开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干(gàn),最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可(kě)。
红烩意面的做法:
1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水中,中火煮约(yuē)15分(fēn)钟,捞出沥干水分,盛盘(pán)待用。
2、热锅加油,放入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后,放(fàng)入火(huǒ)腿(tuǐ)丝(sī)和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水,烧开后转小(xiǎo)火,并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài),搅拌(bàn)均匀。
3、用小火加热3分钟,待(dài)好(hǎo)侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块完全(quán)溶解,汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)搅拌(bàn)均匀,然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意(yì)大(dà)利(lì)面上即可。
红烩是什么意识
红烩——是一种烹调(diào)方法
意大利红烩的做法
原(yuán)料(liào):牛肉200克,胡萝卜50克,土豆50克,洋(yáng)葱(cōng)20克,红葡萄酒40克,香叶(yè)1片,花生油50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克(kè),牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。
制法:
1、将胡萝(luó)卜、土豆,洋葱(cōng)洗净,去皮(pí)切块。
2、将牛肉洗净,切成小块,加精盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。
3、煎锅上火,放花生油(yóu)烧(shāo)热(rè),放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。
4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火,放花生油和黄油烧(shāo)热,倒入(rù)牛肉块,香叶略炒,随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成(chéng)热,然后放(fàng)入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱,加精(jīng)盐、胡椒粉焖之(zhī),焖时应不时翻动,待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。
5、装盘时,先将牛肉块放在盘(pán)内,再将锅里的原料汁浇在牛肉上。
特(tè)点:颜(yán)色深红光(guāng)亮,味道浓(nóng)厚醇香。
主料(liào):牛金钱腱300克。
配料:洋葱(cōng),胡萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培(péi)根,胡萝卜丁,西兰花,西芹,薯条。
调料(liào):红酒,香叶(yè),百里香,迷迭香,法香,黑(hēi)胡(hú)椒,黄(huáng)油,盐。
制法(fǎ):牛金钱腱用水煮4个小时,在(zài)水里加(jiā)洋(yáng)葱,胡萝卜,芹菜(cài);红酒在火上(shàng)煮开,加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)(快熬好时加盐) ;用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁,加入红酒(jiǔ)汁煮熟,最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起煮;把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里(lǐ),拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。
特(tè)点:典型的法式乡村菜,红酒味浓。
参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了