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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量除(chú)以盐水(shuǐ)的数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是指以氯化钠(nà)为主要(yào)成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过(guò)的(de)食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐，含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根离子，属于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分，从海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和天然(rán)卤水（盐(yán)）水中提取的(de)加工过(guò)的食用盐(yán)，不(bù)含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他元素(sù)，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子(zi)（NH4，属于(yú)化合(hé)蠢(chǔn)颤歼物(wù)，溶(róng)于水会离(lí)解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明(míng)矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如六水合(拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗hé)氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)），粉末状时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉，例如咸(xián)味(wèi)（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥发的，且没(méi)有气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸(suān)碱洞族对而产生(shēng)不同的气味（例如醋酸(suān)盐则会(huì)有醋(cù)酸的味道(dào)，氰化氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐(yán)还会挥发和分解，并且由于水解反应(yīng)和(hé)弱盐合成的反应是可逆反应(yīng)，因(yīn)此当有水分存在时会(huì)加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物都可以溶解在水或是(shì)类似的溶(róng)剂中，化合物的溶(róng)解度和组成的阴离(lí)子和阳离子以(yǐ)及溶剂都(dōu)有关，因此(cǐ)有(yǒu)一特定的关(guān)系。

　　阳(yáng)离子(zi)当(dāng)中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离(lí)子的盐均(jūn)可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐(yán)离(lí)子(zi)及(jí)碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及(jí)硫酸(suān)铅外，大部份的硫酸盐离子的(de)盐类(lèi)也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强(qiáng)，产(chǎn)生(shēng)高度稳定的固体，在水中也就不(bù)易溶解，例如大部份(fèn)的(de)碳(tàn)酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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