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　　黍米是大黄米吗？？黍米是大(dà)黄米的。关(guān)于黍米是大黄(hu文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事得失寸心知是谁的名句áng)米吗？以及黍米是大黄(huáng)米吗？，黍米是(shì)大(dà)黄米吗(ma)怎么吃，黍米是大黄(huáng)米吗还是小(xiǎo)黄，黍子是大黄米还是(shì)小(xiǎo)黄(huáng)米，黍是不是黄米等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血(xuè)压的功效(xiào)与作(zuò)用。

　　首先(xiān)黍米里(lǐ)含有大(dà)量的不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人(rén)体内多余(yú)的脂肪分解掉，当(dāng)作(zuò)废物排(pái)出身体之外(wài)，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非(fēi)常多的微量元素和钾(jiǎ)元(yuán)素，而且(qiě)还有(yǒu)很多其他的营养物(wù)质，具有降(jiàng)血压和治疗(liáo)贫(pín)血(xuè)的功(gōng)效。

黍米是(shì)大(dà)黄(huáng)米吗(ma)？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一种物质，大黄米别名是软黄(huáng)米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富(fù)含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维生(shēng)素(sù)E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年生草本(běn)。

　　秆(gǎn)直立(lì)，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线状披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛(máo)，边缘(yuán)常(cháng)粗(cū)糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱(léng)，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含(hán)的脂肪主要有棕(zōng)榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种(zhǒng)米、麦(mài)中所缺乏(fá)的氨基(jī)酸，对调补(bǔ)机(jī)体代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与(yǔ)“小米”非(fēi)同一种(zhǒng)作(zuò)物，是由糜(mí)子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我(wǒ)国北方的一种农作物，含有的人(rén)体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和(hé)小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米，具(jù文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事得失寸心知是谁的名句)柔毛或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗(cū)糙(cāo)。

　　圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二(èr)颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形(xíng)似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹(āo)。

　　颖(yǐng)果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　我国华(huá)北、西北多有栽培。

　　一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘(zhān)者为稷。

　　本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以(yǐ)及稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量(liàng)】

　　1、含有丰富(fù)的(de)脂(zhī)肪，主要为不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的(de)维生素E，每(měi)100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。