榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏(shū)密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)可(kě)以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而(ér)果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方(fāng)法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相(xiāng)对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是(shì)选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是(shì)选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜(yán)色(sè)也不能发(fā)黑(hēi)，要(yào)是发黑的(de)话就(jiù)意(yì)味着榴莲太(tài)熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度(dù)会(huì)好一(yī)些(xiē)。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要(yào)注意辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外的(de)果肉就(jiù)容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的(de)碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则(zé)证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的(de)还是(shì不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性(xìng)就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细(xì)裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺(cì)）

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