作家许地山简介，许地山简介资料-橘子百科-橘子都知道

作家许地山简介，许地山简介资料紫菜是不是海鲜

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是(shì)不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮(cháo)间带(dài)的海藻，其分布(bù)范(fàn)围(wéi)涵(hán)盖了(le)寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋(yáng)农业(yè)和出口创汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东(dōng)南(nán)沿海农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状(zh作家许地山简介，许地山简介资料uàng)色素体，中国的紫菜(cài)属物种都(dōu)属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边缘细(xì)胞的(de)特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细(xì)胞形(xíng)态与其(qí)他营(yíng)养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明显的(de)刺突，后(hòu)者由1个(gè)或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降(作家许地山简介，许地山简介资料jiàng)血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜(cài)具(jù)有较(jiào)强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其(qí)栽培(péi)对浅海富(fù)营养(yǎng)化的修复和改善也(yě)有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽(suī)然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海，且它们(men)的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布(bù)的(de)紫菜物种主要是条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在(zài)东南沿海主要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿海分布较广(guǎng)，从南(nán)到(dào)北均有其生长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南(nán)的(de)坛紫菜(cài)2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近(jìn)年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升(shēng)以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江(jiāng)苏(sū)南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中(zhōng)在(zài)江苏和山东，产(chǎn)量(liàng)和(hé)出口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。