松茸清洗方法？首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外(wài)皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一(yī)般(bān)情况下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需营养(yǎnm开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名g)有一定的效果(guǒ)。但(dàn)在食用时(shí)必(bì)须将松茸清洗干净，以免(miǎn)外表(biǎo)残留的细(xì)菌对(duì)机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将(jiāng)松茸(rōng)经过高温处理后再食用，以免在松(sōng)茸表面存在(zài)肉(ròu)眼不可见的细(xì)菌或病毒等微生物(wù)，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃(chī)，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成(chéng)一定的损害，从而对健康(kāng)产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食物搭配食用，要根据食用者自身(shēn)情(qíng)况与松茸的质量而定(dìng)，以(yǐ)使松茸发挥(huī)较高的营养价值(zhí)。如果是在(zài)野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体产生危害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生(shēnm开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名g)了食物中毒，建议(yì)立即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的(de)效(xiào)果就是保证松(sōng)茸表面的(de)泥(ní)沙和(hé)部(bù)分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅(xùn)速地拿到(dào)水龙(lóng)头下(xià)冲洗，清洗的(de)时(shí)候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗(xǐ)，因为m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名通常头(tóu)部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗就(jiù)不会影响松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水再次对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的(de)地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布或者(zhě)纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确(què)认整个(gè)松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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