黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆-橘子百科-橘子都知道

黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕粉能(néng)够当早(zǎo)餐吃吗

　　藕粉是(shì)能够(gòu)当早餐(cān)吃的。<黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆/p>

　　藕粉能够当早餐吃。藕粉是(shì)莲藕研磨后(hòu)的产品，富含蛋白质、淀粉(fěn)以(yǐ)及铁、钙(gài)等微量(liàng)元素及养分物质(zhì)，具有促进代谢，削减体内脂质吸(xī)收，防备(bèi)动脉硬化等(děng)效果。别的(de)，适量食用藕粉还能(néng)用于(yú)调度脾气虚引(yǐn)起的腹泻、食欲不振(zhèn)、胃胀等症状，具有健脾效果(guǒ)。藕粉中许多的碳水混合物和(hé)脂肪能够为身体(tǐ)供给能量及(jí)热(rè)量，多种(zhǒng)维生素及矿物质元素，能够为身体供给日常所(suǒ)需的养(yǎng)分(fēn)元素。因(yīn)而，藕粉能(néng)够当早餐(cān)吃，十分简单消(xiāo)化，合适消(xiāo)化欠(qiàn)好(hǎo)的(de)人。藕粉的冲泡办法：

　　1、先(xiān)加少数冷水,然后(hòu)再搅匀直到看不到颗(kē)粒状的藕(ǒu)粉停止。

　　2、参加开水一边加一边拌和。

　　3、快速(sù)拌和(hé)，一向拌和，直至藕粉变成淡褐色通明(míng)的胶(jiāo)状。

　　值(zhí)得注意的是：两道水的次序不能倒置，第一(yī)次是凉开水，第2次是滚烫的沸水(shuǐ)。

藕粉怎(zěn)样分辩好坏图片

　　1、看色彩。

　　纯(chún)藕粉(fěn)与空气触摸(mō),极易氧化,藕粉(fěn)的(de)色彩会由白转(zhuǎn)为微赤色,因其含有丰(fēng)厚的(de)铁质和还原(yuán)糖等成(chéng)分,而其(qí)他淀粉没有这种改变(biàn)。

　　2、闻(wén)滋味。

　　纯藕(ǒu)粉(fěn)带有共同的浓(nóng)郁幽香味,其他淀粉则没(méi)有(yǒu)这种(zhǒng)香气。

　　3、观形(xíng)状。

　　藕粉和其(qí)他淀粉有(yǒu)时会(huì)是片状(zhuàng),但(dàn)片状(zhuàng)的藕粉外(wài)表会有丝(sī)状纹理,其他淀粉两边(biān)是平的(de)。

　　4、尝(cháng)一尝。

　　藕粉放进口中(zhōng)是进口即化的，很简单(dān)消融，其他淀(diàn)粉则不易(yì)消融(róng)还会(huì)粘在一团。

　　5、摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　藕(ǒu)粉的质地细腻爽滑(huá)，其(qí)他淀粉则(zé)要粗(cū)糙一些。

　　6、看冲泡。

　　藕粉的吸(xī)水(shuǐ)胀大性(xìng)高，冲泡后(hòu)的色彩微红，光泽晶亮，放置数小时后会变稀(xī)。

　　其(qí)他淀粉的吸(xī)水(shuǐ)胀(zhàng)大性和通(tōng)明度(dù)都不如藕粉，且放置(zhì)数(shù)小时也不会有改变。

藕(ǒu)粉——教你辨仔(zǎi)细假，辨明(míng)好坏，简述加工办法

　　藕粉(fěn)又叫真藕粉，用老(lǎo)藕(ǒu)加工而成，呈极薄(báo)而(ér)细微(wēi)黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆的片(piàn)状，白中(zhōng)透粉赤色，养分(fēn)丰(fēng)厚。

　　所含淀粉转(zhuǎn)化为葡萄糖(táng)，易(yì)为人(rén)体所(suǒ)消化吸收，很适合老、弱、病(bìng)、幼食用，可作(zuò)滋(zī)补食品。

　　藕(ǒu)粉食法(fǎ)简洁，幽(yōu)香(xiāng)可(kě)口(kǒu)，是(shì)我(wǒ)国闻名的(de)土(tǔ)特产品。

　　我国食(shí)藕早在三千(qiān)年之前，开端作(zuò)蔬菜(cài)，周书曰“菽泽竭则莲藕(ǒu)掘”明(míng)代的书本中对藕粉已有“捣浸(jìn)澄(chéng)粉服食，轻身益(yì)年”之说。

　　藕粉在我国(guó)各地都有名品(pǐn)，下面介绍两种比较(jiào)有名的(de)藕粉。

　　一、西湖藕(ǒu)粉很(hěn)知名，西湖藕粉是杭州的名产，是藕粉中的名牌(pái)，前史上浙(zhè)江余杭县三家村的“西湖藕粉”在清代曾作(zuò)贡品进入(rù)皇室，名(míng)驰迩遐。

　　西湖藕粉已(yǐ)成为款待来宾，奉(fèng)送亲(qīn)朋的珍品，热销(xiāo)全国，出(chū)口东南亚(yà)各(gè)国和港澳区(qū)域。

　　清代钱塘诗人姚(yáo)思勤的《藕(ǒu)粉》诗：“谁碾(niǎn)玉玲珑(lóng)，绕磨滴芳液。

　　擢泥本(běn)不染，渍粉讵太白。

　　铺(pù)奁暴秋阳(yáng)，片片银刀画。

　　一撮点(diǎn)汤调，犀(xī)匙溜滑泽。

　　”

　　二(èr)、扬州宝应藕(ǒu)粉特点是白如“鹅毛雪片”。

　　宝应藕粉洁如冰雪形(xíng)似鹅毛，呈(chéng)片状。

　　《宝应(yīng)县志》记载(zài)：“本邑藕，粉尤精洁，名鹅(é)毛雪片”。

　　“藕粉(fěn)，他邑多红莲，独(dú)邑(yì)白莲，粉尤精洁。

　　”

　　清朝道光年(nián)间，宝应知县吴春滢曾作藕(ǒu)粉诗，对“鹅(é)毛雪片”的制(zhì)造作了(le)生动描绘：“洗濯激清流，泥去皮先刮。

　　锯节(jié)复(fù)裁梢(shāo)，响彻榨床轧。

　　千(qiān)揉与万搓(cuō)……百指费(fèi)勤劳(láo)，乃见白如雪(xuě)。

　　此犹一半功(gōng)，就视没有毕(bì)。

　　倾液(yè)滑如(rú)酥，细(xì)腻渐联(lián)合……”

　　 “鹅毛雪片”质地细腻，生粉不染(rǎn)纤尘。

　　以开水冲熟后，呈淡(dàn)紫色，晶亮(liàng)通明。

　　进口浓艳幽香，味甘爽滑。

　　养分丰厚，含糖(táng)量高。

　　含丰厚的(de)脂肪、维生素B、钙、磷、铁和无机盐等。

　　在清代，质(zhì)地(dì)优秀的(de)“鹅毛(máo)雪片(piàn)”，是向皇帝“进贡”的珍品。

　　现代，久享盛誉的“鹅毛雪片”，每年以数百万斤的产值热销于海内外。

　　近年来(lái)，藕粉(fěn)出产比(bǐ)解(jiě)放初虽有开展(zhǎn)，但(dàn)国内外(wài)商场需求量大，产值远(yuǎn)远不(bù)能满(mǎn)意消费(fèi)需求(qiú)。

　　有些当(dāng)地用其他(tā)淀粉，参加葡萄糖、杏仁(rén)等精制成各式(shì)代藕(ǒu)粉，虽包装漂亮，但质量终不(bù)如真藕粉。

　　【采(cǎi)挖和加工】藕是莲(lián)横生于(yú)淤(yū)泥中(zhōng)地(dì)下基的肥(féi)壮部分，种类有10余种。

　　按老练时刻有“早(zǎo)熟(shú)藕”和“迟熟藕”二类。

　　前(qián)者在小暑前后老练，水分多，脆(cuì)嫩，适合鲜食；后者在白(bái)露(lù)至秋分时节(jié)老练，肉质老，含粉质多，宜作菜或制藕(ǒu)粉。

　　主(zhǔ)产区(qū)藕粉加工一般(bān)自立冬开端，因而时藕质老(lǎo)熟(shú)，气候又晴朗(lǎng)、枯(kū)燥，有利于提高(gāo)出粉率和(hé)藕粉(fěn)质量。

　　许多产区是(shì)家庭或(huò)村镇小厂(chǎng)出(chū)产，设备简陋(lòu)，规划(huà)较小，一般是随挖(wā)随加工，有些区域任其贮于土中(zhōng)达三、四个(gè)月，直到春分(fēn)加工才完毕。

　　出粉率因藕的种(zhǒng)类、采收时刻、加工(gōng)技能而异(yì)，一般是(shì)8 12%。

　　工(gōng)艺流程如下：

　　洗藕——削藕节——破坏磨浆——过滤沉积（二次(cì)以上(shàng)）——削片（或碾碎）——晾干（或烘(hōng)干）。

　　破坏磨浆(jiāng)一般用破坏机进行，个别出产各地(dì)习气不同，有的(de)把藕切成(chéng)细粒后用石磨(mó)碾碎(suì)；也有(yǒu)把藕(ǒu)水浸后(hòu)，用石(shí)臼捣碎；还有(yǒu)在(zài)粗糙的(de)缸(gāng)边或石块上(shàng)擦碎。

　　削片(piàn)用切片(piàn)机切片，传统办法是用小刀(dāo)将沉积后吹(chuī)凉的粉块刨(páo)削成(chéng)细(xì)微(wēi)的薄片(piàn)，技(jì)能(néng)性较强。

　　也有些(xiē)产(chǎn)区用(yòng)棍棒把(bǎ)粉块碾(niǎn)压成粉粒状。

　　加工(gōng)对成质量量的联系很大，主(zhǔ)要有(yǒu)以下三点:

　　一、仔细按工艺流程(chéng)进行的，制品中无泥沙杂质，或很少。

　　二、削片技能好(hǎo)的，粉呈薄片状，巨细均(jūn)匀共同(tóng)。

　　三、在晴天(tiān)加工，一次晾干的色泽(zé)似桃花花瓣，白中(zhōng)透(tòu)粉赤色，片子(zi)二面，色深浅不同(tóng)，业界称(chēng)“桃花(huā)片(piàn)”有光泽。

　　阴干或焙(bèi)干(gàn)的则色暗淡无光。

　　【种类和产地(dì)】藕粉(fěn)种类因产(chǎn)区加工习气的不(bù)同，可(kě)分薄片状和粉粒状二种。

　　片状(zhuàng)的外形、色(sè)光(guāng)漂亮，很受商场欢迎，有些销地就将粉粒状仿制成片(piàn)状再投入商场。

　　藕粉主产于浙江、湖南、湖北(běi)、江苏等省，安徽、江西、广(guǎng)西、福建等省(shěng)也有(yǒu)出(chū)产。

　　其间浙(zhè)江省是全(quán)国最主要的产地。

　　各省(shěng)散布区域、县如下。

　　浙(zhè)江(jiāng)：金华、东阳、义乌、兰(lán)溪(xī)、余(yú)杭、诸暨、绍兴(xīng)、永黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆康、衢(qú)县、吴兴。

　　片状粉为主。

　　湖(hú)北：江陵、荆门、公安(ān)、鄂城、黄冈、新洲、麻城(chéng)、汉阳、武昌、浠水。

　　片状粉为主。

　　湖南：安乡、汉寿、澧县、常德、沅江(jiāng)、南县(xiàn)、岳阳、益阳(yáng)。

　　粒子粉为主。

　　江苏(sū)：吴县、宝应(yīng)、高(gāo)邮。

　　片状(zhuàng)粉为主。

　　【标(biāo)准等级】主产区(qū)粉的(de)标准等级如下。

　　甲级：白色(sè)、枯燥、纯洁，无(wú)泥沙杂质，片薄(báo)均匀，冲熟(shú)后粘(zhān)性强，微通(tōng)明呈藕芽(yá)色。

　　乙级：色较白，其(qí)他和甲(jiǎ)级同。

　　丙级：色次(cì)白，片不均匀，略有块(kuài)粉(fěn)和碎粉，其他和甲级同。

　　【查验】查验藕粉先(xiān)要看是(shì)片状，仍是粉(fěn)粒状。

　　关键如下。

　　色泽和形状(zhuàng)：好的(de)，应是(shì)白中透粉赤色，片薄(báo)而均匀(yún)，粉屑少，且有光(guāng)泽。

　　干湿度(dù)：藕粉的正常含水量13 14%。

　　干湿适(shì)度(dù)的，伸(shēn)手入包装中心，感(gǎn)清新(xīn)，成把捏(niē)紧，粉从指(zhǐ)缝间喷出，松(sōng)手后(hòu)当即散开；较潮(cháo)的，伸手入包装(zhuāng)中心感潮润(rùn)，成把紧捏(niē)，粘(zhān)结成(chéng)块；更潮的，手感发热或已成团状，极(jí)易蜕变发霉。

　　真(zhēn)伪：可从以(yǐ)下(xià)几点辨认藕粉和(hé)其(qí)他淀粉的不(bù)同(tóng)。

　　 1.藕(ǒu)粉的粉末不易飞扬，其他粉则否(fǒu)则；

　　 2.藕粉(fěn)含(hán)单宁(níng)和还原糖，色泽白中透微红，用冷开水拌和后色更红，稍久色转深(shēn)，其他粉无此改(gǎi)变；

　　 3.藕粉粉质细腻，用手指揉擦，感清新，粘(zhān)附在(zài)手(shǒu)指上的粉屑滑润如脂；

　　 4.藕粉进口少(shǎo)数易溶化，其(qí)他粉不(bù)易溶化；

　　 5.藕粉用开(kāi)水冲泡后易熟，无白点，胀(zhàng)性(xìng)好，拌和稠厚，丝头长而通明，有耐(nài)性，乃至可用筷子整(zhěng)碗挑(tiāo)起(qǐ)，碗内周围(wéi)毫无粘(zhān)连，但冷却后却很快化为淡薄水状，其(qí)他淀粉则彻底不同。

　　如在藕粉中掺(càn)有其他淀粉，可放在清(qīng)水中，（或在(zài)流水中参加少数漂白粉）藕粉粉粒细而重，沉积(jī)鄙(bǐ)人(rén)，其他粉在上，红白色清楚，一望而知。

　　新货藕粉，色(sè)白而微红，幽(yōu)香味(wèi)浓，入(rù)水易溶化，沉(chén)积，冲调后(hòu)胀性足；陈货则(zé)色带(dài)灰(huī)黄，无幽香味，不易溶化(huà)、沉(chén)积较慢，胀性也差(chà)。

　　无泥沙杂(zá)质，可用(yòng)少数干粉进口细嚼，或置通明器皿中加(jiā)清水拌和，就可看清(qīng)区分。

　　【食法】藕粉四季(jì)常销，秋(qiū)夏最旺，一(yī)般食法是(shì)用少数冷开水把藕粉和白糖(táng)调拌(bàn)到湿润均匀即可(kě)，使(shǐ)粉浆起(qǐ)丝头，然后用沸(fèi)水冲泡并不断拌和到通明稠厚(hòu)即可食用(yòng)。

　　每斤干藕(ǒu)粉可(kě)冲泡成(chéng)8.5斤。

　　中医以为(wèi)藕粉性平，调中(zhōng)开(kāi)胃，益(yì)血通气。