榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的(de)以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连(lián)接完好无损的(de)话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储存很久了(le)，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传(chuán)出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素(sù)，可是(shì)有些人(rén)在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)1<小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污/h2>

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头(tóu)比较大的(de)，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能(néng)太(tài)大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲(lián)已经(jīng)出现变(biàn)质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一(yī)个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要(yào)再长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点需要(yào)注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的(de)手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yín小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污g)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的(de)外(wài)观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都(dōu)是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候(hòu)我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用(yòng)刀切开就(jiù)能够(gòu)吃(chī)到(dào)榴(liú)莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口(kǒu)，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这(zhè)个时候(hòu)就能够看(kàn)到里面的(de)纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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