怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于(yú)怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如(rú)何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃(chī)又甜(tián)，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发(fā)生等有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切(qiè)开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没(méi)有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xi氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因ǎo)的(de)南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上(shàng)，用另一(yī)只手(shǒu)去拍，如(rú)果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内(nèi)部结构(gòu)非(fēi)常紧实，就证明(míng)南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一(yī)个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙(chéng)色氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因的，成熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜(tián)，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能(néng)判(pàn)断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较坚(jiān)硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成(chéng)熟(shú)度(dù)不够，口感也要略差(chà)一(yī)些。

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