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乔丹有多高 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

  新鲜松茸是可以(yǐ)泡(pào)水喝的。

  松(sōng)茸(rōng)一(yī)般(bān)可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可(kě)以增强人体免疫力,因(yīn)为(wèi)松茸含(hán)有人体所需的各种(zhǒng)营(yíng)养素,松茸(rōng)在水中浸泡(pào)后,

  许多营(yíng)养物质会溶(róng)解(jiě)在(zài)水中,饮用(yòng)松茸水能更好地(dì)吸收松(sōng)茸的各种营养成分。

  松茸是最有营养(yǎng)的蘑菇,松茸含(hán)有18种氨(ān)基酸(suān)、多种必(bì)需微量元素和49种活性营养素,浸泡在水中(zhōng)的松(sōng)茸的营(yíng)养(yǎng)成分能很好地(dì)被人(rén)体吸收,对(duì)人体有益(yì)。

新鲜松茸(rōng)的存放方法(fǎ)和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全(quán)可以放到冰箱的保鲜(xiān)空间里进行保存,但一定不能密封和水(shuǐ)洗,会影响松茸的口感(gǎn)。

  现(xiàn)在有的冰箱有(yǒu)干湿分(fēn)储的(de)保(bǎo)鲜空间,松(sōng)茸可以放进(jìn)干(gàn)的地方,这(zhè)样(yàng)更容(róng)易隔离(lí)其它食(shí)材(cái)的影响(xiǎng),对松茸更好。

  将(jiāng)松茸用保鲜膜包(bāo)好,放进冰箱保(bǎo)鲜(xiān)层中可(kě)保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存。

  晒干的食物可以保(bǎo)存更长(zhǎng)的时间(jiān),口感(gǎn)变化也不会很大,所以完全可以将松茸切成片状,然(rán)后晒干储(chǔ)存,这样只(zhǐ)要不受潮(cháo),就可(kě)以(yǐ)长时间(jiān)的储存。

  但在食用(yòng)时时用(yòng)水泡开后(hòu),会影响松(sōng)茸的品质,最主要(yào)的就是香气(qì)肯(kěn)定有所流失,但营养还是极其(qí)丰(fēng)富的。

  3、冷冻(dòng)保存(cún)。

  新鲜(xiān)的松茸也能长途运输,只需要在(zài)运(yùn)输(shū)之(zhī)前将松茸冰冻(dòng)处理,取新鲜的松茸洗(xǐ)净,放进冰箱(xiāng)冰(bīng)冻层(céng)中(zhōng),温度(dù)调在零下10度左右进行急(jí)速冰镇,这种冰冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也适合(hé)长途运输(shū)。

新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保存?

  

新鲜松茸的美(měi)味吃法(fǎ)?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步(bù)骤:将鲜松(sōng)茸切片(piàn),和豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

 乔丹有多高 也可(kě)按自己(jǐ)喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁,即可调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松(sōng)茸

   做法步(bù)骤:将鲜松(sōng)茸(rōng)洗净(jìng)沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的(de)酥油,放上松(sōng)茸(rōng)片煎烤,烤(乔丹有多高kǎo)至香味扑鼻时,即(jí)可使用,可根(gēn)据自己的(de)需要准备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法(fǎ)步(bù)骤:将鸡(jī)蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至(zhì)六成(chéng)熟(shú),将鲜(xiān)松茸切片(piàn)加入,继续蒸至蛋熟(shú),随后加入少(shǎo)许味精和醋(cù)调(diào)味即可。

   4、黄(huáng)油松茸(rōng)

   做(zuò)法步骤:将洗净的鲜松(sōng)茸切(qiè)片(piàn)后,放(fàng)入加热(rè)后的(de)黄(huáng)油(yóu)中煎制。

  待松茸充分(fēn)飘香后,加入(rù)精(jīng)盐即可食用,有条件(jiàn)的可以用烤(kǎo)箱,用锡箔(bó)纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的(de)松茸怎么(me)保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间(jiān),在云南、四(sì)川、西藏(cáng)等地(dì),大约(yuē)能保存3天左右;而在东(dōng)北地区,则可以保存大(dà)约7天左右。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹(guǒ)起来,放置(zhì)在(zài)阴凉潮湿(shī)的地方(fāng),可以使松茸(rōng)的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长时间保存新鲜松茸,那只(zhǐ)能分(fēn)散冷藏:把(bǎ)松茸(rōng)一个个用吸水纸或者(zhě)报纸、纱布之类(lèi)的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏,分(fēn)散隔开(kāi)保存期(qī)更久;放在冰箱的冷藏(cáng)室,则可以保存一周左右的时(shí)间,如果还想(xiǎng)保(bǎo)存更(gèng)长时间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做成盐渍松(sōng)茸保存(cún),具体方法(fǎ)是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥(lì)出,放(fàng)在一(yī)个容器里,再撒上食盐,就可(kě)以(yǐ)了。

  食(shí)用(yòng)的时候,捞出(chū)松茸,清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)若干遍,就可以做菜了。

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