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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼(yú)的。

  刀鱼是淡水鱼,因(yīn)为主要(yào)分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区,所以属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但它们可以在(zài)海水中生(shēng)长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性,它们不(bù)仅能适应淡(dàn)水环境,还能在海水中正常生(shēng)长。

  当(dāng)刀鱼(yú)繁殖时(shí),它会(huì)进入淡水。 繁殖(zhí)成功后,它们会将小鱼带入(rù)海水(shuǐ)中生长。 因此,很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处(chù),比如我(wǒ)国的渤(bó)海、黄海和(hé)东海(hǎi)都有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢

  刀(dāo)鱼(yú)是体(tǐ)型(xíng)最(zuì)大和游(yóu)泳(y鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号ǒng)速度最快(kuài)的鱼(yú)种之一。

  刀鱼颚(è)尖,稍稍有些粗(cū),占(zhàn)体长(zhǎng)的三分之(zhī)二。

  成鱼体长可达米,体重约500公(gōng)斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍,鱼体表面光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在热带和温带(dài)水域,但夏(xià)季有时可游到巴伦支海。

  刀(dāo)鱼体侧扁而长,前部高,向后渐低;背缘平(píng)直(zhí),腹缘有锯齿状棱鳞。

  头(tóu)短小(xiǎo),侧扁而尖。

  吻(wěn)钝圆,突出。

  眼较小,近(jìn)于吻端(duān)。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距眼前(qián)缘(yuán)较距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨(gǔ)短(duǎn),向后伸到鳃盖附近;成鱼(yú)时(shí)上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底(dǐ),上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

  刀鱼上溯期间(jiān)不摄食,入东平湖后,又重新摄(shè)食(shí)。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵(luǎn)后(hòu)部分(fēn)亲(qīn)鱼顺流而下,陆续(xù)回海,一部分(fēn)继续在(zài)湖区摄(shè)食一段时间(jiān)之后(hòu)再(zài)降河入海。

  长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基(jī)本符(fú)合(hé)FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准;尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主;在肌肉(ròu)游离氨基酸(suān)中,含有丰富的(de)鲜味氨基酸,尤其含有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号的(de)一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特(tè)征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如银光闪烁,一般(bān)长约30厘米左(zuǒ)右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

  据(jù)《辞海(hǎi)》记载(zài):“春(chūn)夏集(jí)群溯河,分(fēn)别到河流上游(yóu)或在(zài)河口产卵,形(xíng)成渔汛(xùn),产卵后(hòu)又返归海中。

  ”长江下游从南京(jīng)到南通(tōng)的水(shuǐ)道,通常(cháng)是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳(jiā)地(dì)段(duàn)。

  江阴地处长江河口入(rù)海处的南(nán)岸,是鱼群(qún)回游的“黄金水(shuǐ)道”,拥有的(de)河岸线长途上百里(lǐ),又有相(xiāng)当规模的(de)捕(bǔ)捞(lāo)能力,所以,每年上市(shì)的刀鱼,其产量在(zài)长江下游(yóu)各县(xiàn)市中雄(xióng)居榜首。

  往往春节一过,渔船竞(jìng)发(fā),渔(yú)人的兜(dōu)篓里就(jiù)银白一片。

  旺季来临时,大街小(xiǎo)巷,只要叫卖的人一招引,围者如(rú)堵,争相选购,称秤的(de)、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐(lè)乎。

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