怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意瓜的(de)颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的(de)好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜，北(běi)京(jīng)的(de)品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的(de)南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，要(yào)找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意讳疾忌医的故事和寓意只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手(shǒu)掐一下(xià)南(nán)瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还(hái)可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南(nán)瓜成熟度(dù)高(gāo)的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的(de)南瓜：南(nán)瓜是调(diào)养肠胃很(hěn)好的(de)食物，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织(zhī)的正常(cháng)代谢，保护胃黏(nián)膜，促进(jìn)溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道(dào)免(miǎn)受粗糙食品的刺激(jī)，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴(kě)的(de)功效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功(gōng)能(néng)减(jiǎn)弱的(de)人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生(shēng)素a、维(wéi)生(shēng)素c和维生(shēng)素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的(de)果胶可推迟(chí)食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道(dào)对糖类的吸收(shōu)，从而控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有(yǒu)的矿(kuàng)物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合(hé)成胰岛(dǎo)素所必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病(bìng)患者应适当吃些用南瓜(guā)做(zuò)的食(shí)物。

　　参考资(zī)料(liào)来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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