无骨鸡爪(zhǎo)可(kě)以常(cháng)温(wēn)保存(cún)吗

　　无(wú)骨鸡爪是可以常(cháng)温保存的。

　　家庭自制的无骨(gǔ)鸡爪。自制的无骨鸡爪,一般(bān)来说在制(zhì)作过程中是没有做(zuò)任何防腐处理的,

　　加(jiā)之鸡爪营养丰富,很容易变(biàn)质,所以保质(zhì)期都(dōu)是(shì)比较短的,如果不(bù)放入冰箱,建议待(dài)鸡爪入味后,最好当日就食用完(wán),否则容易变质。

无骨鸡爪(zhǎo)固形物含(hán)量(liàng)是(shì)什(shén)么(me)意思(sī)

　　无骨鸡爪固形物含量的意思是指包装(zhuāng)中(zhōng)鸡爪(zhǎo)加上配料的固体(tǐ)物的比例。

　　鸡(jī)爪，又(yòu)名鸡掌、凤(fèng)爪(zhǎo)、凤足，是鸡的脚爪，共(gòng)4个指头，可供(gōng)食用(yòng)，是一道经(jīng)典的传(chuán)统小(xiǎo)吃，在川菜(cài)、粤(yuè)菜(cài)中均(jūn)有制(zhì)作(zuò)，多(duō)皮、筋，胶质比(bǐ)较丰富(fù)。

　　在我国南方，凤(fèng)爪是一道上档次的名菜(cài)，其烹(pēng)饪方法也较复杂。

　　常用(yòng)于煮汤，也宜于(yú)卤、酱，还可煮(zhǔ)熟后脱骨拌食(shí)，如：卤鸡爪、酱鸡爪、椒(jiāo)麻鸡(jī)掌、拆骨(gǔ)掌翅等。

】您下单的鸡爪固形(xíng)物含量≥60%,介(jiè)意汤汁者慎拍,是(shì)什么意思

　　您下单的鸡(jī)爪(zhǎo)固(gù)形物(wù)含量大于(yú)等于60%，介意汤(tāng)汁者(zhě)慎拍是什么意思？可以理解成您下单的鸡爪，鸡爪子和调料固体大(dà)于等于60%，嗯，就是(shì)怕(pà)汤多的(de)就别拍

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