意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西以及意大利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是什(shén)么味道，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道好吃，意大利(lì)红(hóng)烩是什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利(lì)是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意(yì)大利(lì)是发(fā)达(dá)国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八(bā)国集团(tuán)和联合国等重(zhòng)要国际组(zǔ)织(zhī)的成员(yuán),意(yì)大利共(gòng)拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教科(kē)文组(zǔ)织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较(jiào)特(tè)别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的(de)菜肴带(dài)有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩(huì)意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè水娃是几娃？ 水娃是什么颜色)，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味(wèi)，之后(hòu)放入切好的西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(x水娃是几娃？ 水娃是什么颜色iǎo)火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再(zài)将(jiāng)锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在牛(niú)肉(ròu)上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡(hú)椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬(áo)制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 水娃是几娃？ 水娃是什么颜色