绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多(duō)少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国(guó)已经有两千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里喝的时候也没必要(yào)把豆(dòu)子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可(kě)以(yǐ)达到很好的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功(gōng)在(zài)内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的生理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白(bái)色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食(shí)疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清(qīng)热(rè)解毒(dú)功(gōng)效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如(rú)果软了再下(xià)锅煮，就(jiù)很(hěn)容(róng)易(yì)在(zài)较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂(zá)粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问题(tí)，下面(miàn)我们就来举(jǔ)例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属于一(yī)种低(dī)热量(liàng)的(de)食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发(fā)胖，还(hái)有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ)等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮(pí)，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没(méi)必要把豆子一起吃进去(qù)，就可(kě)以(yǐ)达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差(chà)，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服用(yòng)。