3、用手(shǒu)摸。

　　如(rú)果柚子摸(mō)起来比较光滑，而且按下去并不(bù)软(ruǎn)，而是比(bǐ)较(jiào)硬的，那(nà)就说明这(zhè)个柚子的皮薄肉多。

　　如果是那种摸上去比较(jiào)粗糙，而且按下去软绵绵的(de)，那就说明(míng)这个柚子皮多肉少，而且很(hěn)有可能果肉没有成熟。

如何挑选(xuǎn)柚(yòu)子是甜的

　　柚子(zi)挑选方法：

　　01、看外观

　　观察柚子形状是否是不倒翁形状，顶端较尖、颈部短、底部平(píng)的扁圆形(xíng)柚子比(bǐ)较好。

　　02、掂重量(liàng)

　　买柚子的时候不要只看大小，拿同样(yàng)大小的柚子掂一掂，选(xuǎn)择比较重的。

　　03、看表皮

　　一般熟了的柚子(zi)表(biǎo)皮会比较细腻光(guāng)滑，不熟的柚子(zi)表皮比较粗糙，所以选光滑的(de)。

　　04、看颜色

　　成熟的柚子表皮(pí)着色均匀，发黄或者橙黄色，选这种。

　　05、用手捏

　　新鲜柚子用手一(yī)捏(niē)感觉很硬实。

　　按(àn)下(xià)去(qù)比较软的柚(yòu)子，大(dà)多(duō)是皮厚或存放时间(jiān)较久。

　　也要注意(yì)区(qū)分(fēn)不(bù)同情(qíng)况(kuàng)，部(bù)分(fēn)柚子（如(rú)沙田柚）存放一段时(shí)间(jiān)反而(ér)更好吃。

　　柚子简介：

　　柚（学名：Citrus maxima (Burm.) Merr.）是芸香科、柑橘属(shǔ)植物。

　　乔木。

　　属最大的柑橘类水果，果(guǒ)实直径(jìng)通常可达25厘米，成熟时颜色为绿色至浅三公里是多少米，三公里是多少米黄(huáng)色，果肉(ròu)甜白（很少有粉红(hóng)色或(huò)红(hóng)色），果皮厚而(ér)厚。

　　种子多(duō)达200余粒，亦(yì)有无子(zi)的(de)。

　　原产东(dōng)南亚，在中国(guó)已有3000多年栽培历史。

　　柚性喜温暖、湿润气(qì)候(hòu)，生(shēng)长期最适温度23-29℃。

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