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江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句黍米是大黄米吗黍米可以减肥吗

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黍(shǔ)米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低(dī)血压的功(gōng)效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍米里含(hán)有大量的(de)不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体内(nèi)多余的(de)脂肪分解掉，当(dāng)作废物(wù)排出身体(tǐ)之外，所以适当吃一些黍米能(néng)达到很好的(de)减(jiǎn)肥(féi)效果。

　　其(qí)次黍米里面(miàn)含有非常(cháng)多的微量元(yuán)素和钾元素(sù)，而(ér)且(qiě)还有很(hěn)多其他的营(yíng)养物质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质(zhì)，大(dà)黄米别名(míng)是软黄米、黍米(mǐ)，经常被(bèi)磨(mó)成(chéng)面粉，制(zhì)作各种(zhǒng)糕点。

　　同(tóng)时黄(huáng)米富含(hán)蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生(shēng)素以(yǐ)及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛(máo)。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含(hán)的(de)脂肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多(duō)种米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏的氨基酸(suān)，对(duì)调补机(jī)体代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫(pín)瘠干(gàn)燥(zào)土壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生长于我国北方(fāng)的一(yī)种农作物(wù)，含有(yǒu)的人(rén)体必(bì)需的八种氨基酸的含量(liàng)均高于(yú)大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和(hé)小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本(běn)科植物(wù)黍的种子(zi)。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节(jié)上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开(kāi)展(zhǎn)或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部(bù)密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或(huò)锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗等长，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似(shì)第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖果圆形或椭圆(yuán)江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐(hè)色(sè)，性粘或不粘。

　　我国华北、西(xī)北多(duō)有栽培。

　　一般(bān)分两种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者(zhě)为稷。

　　本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要(yào)为不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富，为大米的4倍(bèi)。