杭州市商务局牵头起草(cǎo)《关于加快推进杭帮(bāng)菜研发(fā)和(hé)预制菜产业高(gāo)质量发展的实(shí)施(shī)方案（2023-2025）（征求(qiú)意(yì)见稿）》，其中提到(dào)到2025年，全市培育10家以上预(yù)制(zhì先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别)菜龙(lóng)头生产企业，100家(jiā)规模(mó)以上预(yù)制(zhì)菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜(cài)品，培育10000个以上全(quán)国(guó)连锁杭帮(bāng)菜经营门店(diàn)和预制菜经(jīng)销网点(diǎn)，全(quán)产业链总产值达千亿元以上。

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