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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的(de)功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量(liàng)的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内(nèi)多余的脂肪分解(jiě)掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米能(néng)达到很好(hǎo)的(de)减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含(hán)有非(fēi)常多的微(wēi)量元素和(hé)钾(jiǎ)元素，而且还有很多其他的营养物质，具有降血压(yā)和治疗(liáo)贫血(xuè)的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一种物(wù)质， 大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经(jīng)常被磨成面粉，制(zhì)作各种糕(gāo)点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜(tóng)锰等(děng)营(yíng)养元素。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤(xiā承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思n)毛；叶(yè)片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要(yào)有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异(yì)亚(yà)油(yóu)酸等，均有利于(yú)生长发(fā)育(yù)。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米(mǐ)中还含(hán)有多种米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏(fá)的氨基(jī)酸，对(duì)调(diào)补机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又(yòu)称(chēng)“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠(jí)干燥土(tǔ)壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于(yú)我国北(běi)方(fāng)的一种农作物，含有的(de)人(rén)体必需的八种氨基酸的含量均(jūn)高于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植(zhí)物形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的(de)纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北(běi)、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无(wú)毛(máo)，散穗(suì)，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本(běn)植物的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供(gōng)药用，各(gè)详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维(wéi)生素(sù)E，每100克(kè)中(zhōng)含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大米(mǐ)的承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血(xuè)压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的(de)含量均较大米丰(fēng)富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料参考(kǎo)  百(bǎi)度(dù)百科–大黄米

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