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发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存(cún)放时间(jiān)长？石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石(shí)灰加25千(qiān)克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的(de)静置沉(chén)淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保(bǎo)持在25℃以下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的(de)。关于(yú)新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)时间长以(y发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强ǐ)及新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放最好，新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅(é)蛋怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强)以下的生活知识：

鹅(é)蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发物主要是指能诱发或是加重(zhòng)某种(zhǒng)疾病(bìng)症状的(de)食物(wù)，鹅蛋是发物，主要是(shì)鹅蛋当中富含的蛋白对(duì)人体(tǐ)是(shì)属于一种(zhǒng)异体蛋白，它可在人(rén)体(tǐ)内构成一种过敏原，

　　导致人体疾病的加重或是(shì)身体某(mǒu)种旧病(bìng)宿疾的(de)复发(fā)，且(qiě)部(bù)分患者可能还会出(chū)现过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注(zhù)意(yì)食(shí)用禁忌(jì)问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结(jié)核或是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人群(qún)是不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋的，

　　易导致身体不(bù)适，且鹅蛋性温，食用之(zhī)后(hòu)很容易导致人体内(nèi)的燥(zào)热之气的加重，尤其是本(běn)身(shēn)就是热性体(tǐ)质的人群，也不建议(yì)食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)，易导致口腔(qiāng)溃疡(yáng)，大便干燥(zào)，消(xiāo)化不(bù)良，腹(fù)胀等不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的含量是(shì)比较(jiào)高的，身体肥(féi)胖的人群也不建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋，以加重身(shēn)体脂(zhī)肪含量导(dǎo)致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹(fù)泻、肠(cháng)胃虚弱的人群也不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋，易加(jiā)重(zhòng)腹泻的的(de)症状，且鹅蛋的食用量(liàng)也(yě)要注意，主要是一次摄入过多的(de)鹅蛋会(huì)导致患者肠胃负(fù)担的加重且很难被人体消化吸收，一(yī)般一天食用(yòng)1到2颗(kē)鹅蛋(dàn)即(jí)可。

　　但若鹅蛋的食用量合(hé)适，且个(gè)人体质(zhì)也健康正(zhèng)常的人群食(shí)用鹅蛋之后(hòu)是(shì)可以起到补(bǔ)益身体的作用(yòng)的，主要是鹅蛋当中的(de)铁、磷、维生(shēng)素(sù)A、D、核(hé)黄素和硫(liú)胺(发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强àn)素(sù)等营养物质含(hán)量丰(fēng)富(fù)，对(duì)人体健康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放时间长

　　1、石灰(huī)水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入(rù)缸内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器中添加填(tián)充物，如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷物、豆(dòu)类、植物灰等(děng)，进行新鲜(xiān)鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千(qiān)克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容器(qì)内(nèi)，再将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅(é)蛋存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)

　　鹅蛋(dàn)在(zài)保存上面其实有很多要注意的(de)点，比较常(cháng)见的储存方(fāng)法有冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水储藏法，这(zhè)几种(zhǒng)方法对(duì)于(yú)保存鹅蛋(dàn)来说效果都(dōu)是比较好(hǎo)的。

　　鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存(cún)

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验合格的(de)鲜蛋，保存在温(wēn)度(dù)为1℃-2℃的冷库(kù)内(nèi)，在(zài)这样的温度下，胚胎停止发(fā)育(yù)，蛋内的(de)微生物和(hé)酶的活动受到(dào)抑制，保鲜的目的(de)自然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克(kè)清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后将(jiāng)挑选好的蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏法(fǎ)：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆(dòu)类、植物(wù)灰(huī)等，进行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐(yán)水灌入(rù)，直至盐(yán)水高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋(dàn)存(cún)放小技(jì)巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物的蛋(dàn)可以先用温水浸(jìn)过的半湿(shī)毛巾擦一遍，然后大(dà)头朝上小头朝下，竖着放在冰箱(xiāng)里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的表(biǎo)面(miàn)均匀地涂上一层食用油，或用保鲜(xiān)膜包裹后放入冰箱，都可(kě)防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌(jūn)侵入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋(dàn)营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋白质(zhì)，最多和最(zuì)主要的是蛋(dàn)白中(zhōng)的卵白蛋白(bái)和蛋黄中的(de)卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消(xiāo)化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的(de)脂肪(fáng)绝大(dà)部分集中(zhōng)在蛋黄内，含有较多(duō)的磷脂(zhī)，其中约一半是卵(luǎn)磷(lín)脂，这(zhè)些(xiē)成分对人的(de)脑及神经组织的发育有重大作(zuò)用;

　　 3鹅(é)蛋中的(de)矿(kuàng)物(wù)质主要含于(yú)蛋黄内(nèi)，铁(tiě)、磷和钙含量较多，也容易被人(rén)体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素(sù)也(yě)很(hěn)丰(fēng)富，蛋黄中有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也(yě)是人体所必须(xū)的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一、水煮(zhǔ)鹅蛋