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破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁(bì)机能(néng)绞肉馅吗

　　破(pò)壁机是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆机(jī)等机器的升级版，一(yī)般是可(kě)以用来绞肉的，但(dàn)是绞(jiǎo)肉(ròu)一般(bān)不需(xū)要打(dǎ)得那么(me)碎，所以不需要用那么高的转速(sù)，而(ér)且破壁机的刀片一般(bān)是钝刀，所以(yǐ)打出(chū)来的肉馅也(yě)会更加细腻有弹(dàn)性。

　　但是因为肉(ròu)具有(yǒu)一定的腥(xīng)味，所以在绞肉的时候建议最好(hǎo)是用另外的杯(bēi)子，避免和(hé)打果(guǒ)汁、豆浆(jiāng)的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以(yǐ)绞(jiǎo)肉。

　　虽然破(pò)壁机可以用来绞(jiǎo)肉(ròu)，但(dàn)是使(shǐ)用过程中(zhōng)不能加水。

　　再就是破(pò)壁机不(bù)是专门的绞肉机器，所以每次加入的肉量不能(néng)太(tài)多，需要分几次进行，最好将(jiāng)肉切得小一些，将(jiāng)食(shí)材放入破(pò)壁机(jī)之前需要进行适当的摔打，这样打出来的(de)肉泥更有质感和(hé)弹(dàn)性，绞肉时最好(hǎ高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思o)用搅拌(bàn)棒(bàng)使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过(guò)程中的电压(yā)是(shì)比(bǐ)较强的，所以这个时候还(hái)要注(zhù)意的一个(gè)问题就是用电的(de)安全，还有破(pò)壁机是(shì)一个靠转速来工作的电器，所以在运(yùn)行的过程(chéng)中会产生热(rè)量(liàng)，所以要想很(hěn)好的保护自己(jǐ)的破(pò)壁机的话，就一(yī)定要好好的使用(yòng)，最好可以在(zài)较短的时间里操作(zuò)完。

　　如果要连续的工作(zuò)最好也是可以休息(xī)缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时候一(yī)定(dìng)不能(néng)处于一个干烧(shāo)的状(zhuàng)态，这样非(fēi)常的容(róng)易烧坏，然(rán)后就会完全(quán)坏掉(diào)，在(zài)使(shǐ)用的时(shí)候(hòu)一定要给破壁机加(jiā)满水，在温度比较高的时候就不要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-四(sì)招调出好肉馅高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思

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