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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为(wèi)西葫芦(lú)。西葫(hú)芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较常见的(de)一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等营养成分，适(shì)当的吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强体质，能够起到一定的(de)辅助作(zuò)用(yòng)。但是西葫芦通常是用于(yú)炒着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃(chī)味道比较(jiào)苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致患者出现腹(fù)痛、腹(fù)胀以(yǐ)及腹泻等情(qíng)况发生(shēng)，从而会对身体健(jiàn)康造成(chéng)一定的影响，所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有(yǒu)的(de)小，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的(de)像石(shí)头一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完(wán)全(quán)成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是(shì)气(qì)味(wèi)还(hái)是(shì)口感要差很多；捏(niē)起来(lái)软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压(yā)受伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候也要留意一下(xià)，即使外(wài)面(miàn)看起来没事，其(qí)实内部(bù)果肉受伤(shāng)了(le)，可能会(huì)变(biàn)味(wèi)。

挑甜(tián)小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的(de)甜瓜建(jiàn)议(yì)先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的(de)是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸(tū)出来(lái)的(de)圆圈大(dà)一点的(de)，这样(yàng)的(de)甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是(shì)气味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏(niē)起来软软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破(pò苹果xr重量为多少g)损(sǔn)的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其实(shí)内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味。

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