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青椒可(kě)以(yǐ)冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可以放(fàng)在冰(bīng)箱里储(chǔ)存，，如果(guǒ)家里的温(wēn)度(dù)不是(shì)特别高，

　　买(mǎi)回来只(zhǐ)需要放在通风(fēng)阴凉处保(bǎo)存就可以，建议少买(mǎi)一些，尽(jǐn)量控制(zhì)购买的量，青(qīng)椒大概在冰(bīng)箱(xiāng)里可以(yǐ)储(chǔ)存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎么(me)做存放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳(ké)）是空(kōng)心的壳质物，内含(hán)的空(kōng)气相对稳定，有良(liáng)好的绝缘性(xìng)，可保持埋藏环(huán)境温度的稳定(dìng)。

　　谷糠的体重比较轻，对辣(là)椒的压(yā)力较小。

　　但其缺点是吸水性强(qiáng)，易吸(xī)水变(biàn)红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包(bāo)装、堆码、管(guǎn)理等过程与埋藏法相同。

　　此法只适(shì)宜短期贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏(cáng)性(xìng)较好的(de)尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较简单，但是主要利(lì)用青椒本身(shēn)不(bù)喜欢热而喜欢(huān)凉(liáng)的环境。

　　首(shǒu)先应该准备一个箱子，然后在箱子底下放(fàng)入3cm厚(hòu)度(dù)的沙土，然(rán)后(hòu)把青椒进行消毒处(chù)理，擦(cā)干青椒表(biǎo)面的水分(fēn)，然后将青椒(jiāo)放入箱(xiāng)子里。

　　还需(xū)要注意放一层青椒，然后铺一层泥(ní)沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用(yòng)，首先(xiān)取(qǔ)一口缸(gāng)，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进(jìn)行消毒，然(rán)后放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进(jìn)行封(fēng)口，可以用干(gàn)净的塑料(liào)布(bù)将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保存新(xīn)鲜青椒怎(zěn)样(yàng)长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏(cáng)温度一般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的保(bǎo)存温度在10摄(shè)氏度，青椒放在(zài)冰箱中因为过于潮湿的环境，也会(huì)让青(qīng)椒提前变瘪(biě)，还有(yǒu)可能提早腐(fǔ)烂，所以(yǐ)青椒需要在干(gàn)燥环境(jìng)下保存。

　　青椒也(yě)要避免(miǎn)阳(yáng)光直射(shè)时间(jiān)过长，最(zuì)好放在(zài)避光的位置。

　　2、保存(cún)方法，青椒最直(zhí)接的保存方(fāng)法(fǎ)就是放(fàng)在阴凉通风的(de)地方，不要清洗青椒，也不要去掉(diào)果蒂，直接将青椒放入塑料袋中(zhōng)，排出大部分空(kōng)气后，在(zài)塑料袋(dài)表面扎几个小孔(kǒng)，然后装(zhuāng)入(rù)清水盆中(zhōng)，保证清水盆中的水(shuǐ)不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避(bì)光(guāng)密(mì)封(fēng)法保存(cún)青椒，将(jiāng)青椒用保鲜膜包裹(guǒ)起来，放入一个盒(hé)子中，再(zài)把箱子用透明胶带密封起来(lái)，最后把箱子放(fàng)入阴凉通风的(de)地方，隔(gé)段时间就翻动一次，这(一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升mlzhè)个方(fāng)法(fǎ)保存青椒可达(dá)一个月不(bù)坏(huài)，这样的方式适合(hé)长途(tú)运输(shū)。

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