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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了(le)一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的(de)一层(céng)就好了(le)，这样也(yě)不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存，完(wán)整的(de)南(nán)瓜可以在常温下(xià)放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰箱内的(de)温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入南(nán)瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长时间(jiān)，不需(xū)要特别用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色(sè)还(hái)是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜(guā)在生长过(guò)程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来(lái)保护(hù)伤口，经过一(yī)段时(shí)间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也(yě)会有(yǒu)小斑(bān)点，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表面涂(tú)上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保(bǎo)存更久，而且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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