年轻人(rén)有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要(yào)停(tíng)一(yī)停年轻(qīng)人(rén)可以吃(chī)鱼油的。

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年轻人有必要吃(chī)鱼(yú)油吗，鱼油(yóu)服用多久(jiǔ)要(yào)停(tíng)一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂(zhī)、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什么功效和作(zuò)用

　　具有调节血脂，清理血管(guǎn)，预防血栓的作用，对心脑血管疾病具(jù)有很(hěn)好的辅助作(zuò)用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于(yú)治疗高血(xuè)压，高(gāo)脂(zhī)血症(zhèng)，可以(yǐ)改善微循环，用于预(yù)防心脑血(xuè)管疾病，目前确(què)切的疗效是可(kě)以降低甘油三酯的水平(píng)，对这种心(xīn)脏(zàng)病似乎也有一(yī)定的作用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心(xīn)脏病的风(fēng)险。

　　还(hái)有提高免疫力保健(jiàn)增(zēng)强体质等等很多的(de)作用，平时鱼油好可(kě)以经常的(de)食用对身体是有一(yī)定的好处。

　　同时它还(hái)能预防关节炎，改善记忆，维护视网膜(mó)，对老年(nián)痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也(yě)需要(yào)根(gēn)据病(bìng)情辨证的不同在医生指导下调(diào)理(lǐ)。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼(yú)油(yóu)是一种从(cóng)多(duō)脂(zhī)鱼(yú)类中提取的油脂，富含(hán)二(èr)十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多(duō)种n-3系多(duō)不(bù)饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养(yǎng)成(chéng)分在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动比较高，它(tā)主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼(yú)体内全(quán)部(bù)油的一个统称(chēng)，其中(zhōng)包(bāo)括(kuò)了体油(yóu)、肝(gān)油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维生素以及蛋白(bái)质降解物(wù)等。

　　富含(hán)ω-3脂(zhī)肪(fáng)酸的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约1克的(de)ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)。

　　由于国人的饮(yǐn)食结(jié)构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更(gèng)应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很容易(yì)氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议一般(bān)成(chéng)年人每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼(yú)里(lǐ)面的油，一般是从多脂(zhī)肪的鱼里面(miàn)提出(chū)的油脂，它(tā)主(zhǔ)要(yào)的营养(yǎng)特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量(liàng)比(bǐ)较(jiào)少，具有抗炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油(yóu)主要(yào)功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调(diào)节(jié)血脂，主要是(shì)降低甘油三脂(zhī)，还有预防心脏病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪些？一(yī)般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼(yú)少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充剂来实(shí)现(xiàn)，选(xuǎn)购时要(yào)注意(yì)纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑到重金(jīn)属(shǔ)的问题，尽量少选择(zé)大(dà)型食肉类的鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼(yú)。

　　因(yīn)为它食物链比(bǐ)较低级(jí)，以植物为食物来源，重金属的量比较(jiào)少，相(xiāng)对也比(bǐ)较安全。

鱼油(yóu)不适合什么人(rén)吃

　　尿结石人(rén)群(qún)不(bù)适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆(yì)力(lì)衰退(tuì)，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功效(xiào):1.健脑(nǎo)，鱼(yú)油的主要(yào)成分DHA 和EPA是人(r在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动én)体大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可(kě)以活化脑细胞功能，并增加神经元突(tū)起，加强(qiáng)大脑传递信息的功能(néng)，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育(yù)，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而且可以提高青(qīng)少年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调(diào)解(jiě)情(qíng)绪，鱼油(yóu)中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密切的关系(xì)，当血液(yè)中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的(de)浓度偏低(dī)时，发(fā)生轻中度忧郁(yù)症的几率(lǜ)会明显提高。

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