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自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽油可(kě)以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期人(rén)体吸收(shōu)，平(píng)日里可以用来煎炒食物，真是好(hǎo)看又好吃呢

　　菜籽油也就是(shì)我们俗(sú)称的菜(cài)油，也(yě)叫做油(yóu)菜籽油、香菜油，是用油菜(cài)籽榨出来(lái)的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄(huáng)的(de)，不仅色泽诱人，而且闻(wén)起来还有一(yī)股香香的味道(dào)，用它炒出来的菜不仅(jǐn)味美(měi)，而且营养(yǎng)价值高。

菜籽油如何去掉生(shēng)油味道(dào)

　　菜籽(zǐ)油去掉生油味方法(fǎ)

　　1、当油烧开时下(xià)锅，撒把干面粉，面(miàn)粉受热渐渐也(yě)糊化沉淀，也能使(shǐ)菜籽油(yóu)洁净(jìng)。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧(shāo)热时，放入(rù)几(jǐ)粒花椒(jiāo)、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其冒烟，就没(méi)有异(yì)味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧(shāo)热后往锅中放入(rù)适量的(de)生花生(shēng)，等到(dào)花生(shēng)炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽油烧热时(shí)，放(fàng)入十(shí)几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可去除异(yì)味。

　　5、食(shí)物吸附法(fǎ)：锅中菜籽(zǐ)油烧沸(fèi)时，放(fàng)入(rù)大米干饭或者馒头片，炸(zhà)焦黄捞出(chū)，米饭(fàn)或者(zhě)馒头片能够吸附异味(wèi)。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒(mán)头(tóu)片油炸，待(dài)炸过(guò)的(de)菜(cài)籽油冷(lěng)却后(hòu)，将(jiāng)其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不(bù自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期)仅无异味(wèi)，而且还有油炸的香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油(yóu)烧热(rè)，之后加热葱花、生姜、蒜(suàn)末以及(jí)桂皮等(děng)等(děng)进行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷(lěng)却过(guò)后，可以选择放到(dào)密封(fēng)的瓶子当中进行(xíng)存放。